Gaukite skaidulų užkandžių metu
Jei ketinate užkandžiauti, užkandžiai turėtų būti kuo sveikesni ir turtingesni ląsteliena. Todėl, kad užkandžiai laiko pluošto laikas. Ieškokite užkandžių krekerių, pagamintų iš nesmulkintų grūdų (ne kelių grūdų ar nieko panašaus, bet tikro sveiki grūdai), obuoliai, avokadai ir kriaušės (kuriose yra daug skaidulų) arba jogurtas su sveikais vaisiais jame. Dauguma šių užkandžių yra transportuojami (ypač maži užkandžių krekerių maišeliai) ir gali būti valgomi keliaujant.
Naudokite pluoštą kaip tirštiklį
Jei gaminate padažus, sriubas ar troškinius, padažui sutirštinti galite naudoti pluošto miltelius. Tačiau kai tai darote, būkite atsargūs. Dauguma nereceptinių pluošto miltelių yra galingos tirštinančios medžiagos, todėl šiek tiek galima nuveikti. Tačiau jei norite tai išbandyti, tai gali būti puikus būdas pridėti šiek tiek papildomo pluošto ten, kur kitaip nebūtų. Be to, visada galite praktikuoti. Tiesiog įpilkite šiek tiek pluošto miltelių į stiklinę vandens, kad pamatytumėte, kaip jie sutirštėja. Kai pajusite miltelius, po truputį įpilkite jų į patiekalą.
Skaidulų turtingi salotų priedai
Salotos yra pagrindinis skaidulų šaltinis. Tačiau, jei ieškote daug skaidulų turinčių salotų, rinkitės romėnų salotas ir bok choy savo pagrindui, o salotų viršūnėms ieškokite tokių dalykų kaip avokadas, avinžirniai ir mėlynės. Tiesą sakant, jei esate lauke ir užsisakote salotas, paprašykite restorano į savo salotas pridėti daug skaidulų turinčių priedų, pavyzdžiui, avinžirnių. Daugelyje restoranų tokių ingredientų bus po ranka. Be to, jei padažą gaminate patys, galite į jį įpilti šiek tiek pluošto miltelių.
Naudokite pluoštą kaip plutą
Jei norite virti ką nors su danga (galbūt kepkite vištieną su traškia danga), pluoštas yra jūsų draugas. Į dangos receptą visada galite pridėti šiek tiek skaidulų arba vietoj įprastų džiūvėsėlių galite naudoti daug skaidulų turinčias parinktis, pavyzdžiui, viso grūdo duoną ir krekerius arba pluošto miltelius, sumaišytus su prieskoniais.
