Vietoj tradicinės kukurūzų duonos išbandykite šį posūkį!
ingridientai
- 12 uncijų tarkuoto „Jarlsberg Lite“ sūrio (3 puodeliai)
- 1 puodelis geltonų kukurūzų miltų
- 1 puodelis nebalintų universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio soda
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų kmynų
- 2 kiaušiniai
- 1-1/2 puodeliai pasukų
- 3 šaukštai sviesto, ištirpinto
- 3 šaukštai medaus
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą. Standartinio dydžio (paprastą ar dekoratyvinę) keksiukų formą išpurkškite nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir kmynus ir gerai išmaišykite.
- Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pasukas, lydytą sviestą, medų ir gerai išmaišykite
- Supilkite skystus ingredientus į sausus ingredientus ir sumaišykite, kad susimaišytų - nepermaišykite.
- Sūrį tolygiai sulenkite į tešlą, šiek tiek pasilikite ant viršaus. Šaukštą tešlos supilkite į (12) paruoštus bandelių puodelius ir pabarstykite ant rezervuoto sūrio.
- Kepkite 20–25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant grotelių 10 minučių prieš išimdami iš bandelių puodelių. Patiekite šiltą arba kambario temperatūroje.
