Sveiki vištienos burrito dubenys - „SheKnows“

Jei jums patinka burrito dubenys, bet ne visi nesveiki ingredientai, pasigaminkite savo versiją namuose. Jie gali būti sveiki keletu paprastų apsikeitimų.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Meksikietiškas maistas yra viena iš lengviausiai palaikomų virtuvių. Mes iškeitėme baltus ryžius į rudus ir padarėme kiekvieną šių burrito dubenėlių elementą kvapniu žolelėmis ir prieskoniais, o ne riebalais. Kai gaminate juos namuose, jūs taip pat galite kontroliuoti garnyrus. Lėkštė grietinės labai tinka, nereikia didelių šaukštų. Išbandykite paprastą graikišką jogurtą, kad gautumėte dar sveikesnę alternatyvą.

Sveikos vištienos burrito dubenėlių receptas

Aptarnauja 2

Ingridientai:

Dėl ryžių

• 1-1/2 puodeliai vandens
• 3/4 puodelio rudųjų ryžių
• 1 šaukštas sviesto
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1/2 laimo sultys
• 2 šaukštai kapotų kalendrų

Dėl pupelių

• 1 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
• 1/3 puodelio vandens
click fraud protection
• 1/2 šaukštelio kmynų
•  1/4 šaukštelio rūkytos paprikos
• 1/8 šaukštelio česnako miltelių
• Pabarstykite kajeno pipirais

Dėl vištienos

• 1 svaras vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
• 1/4 šaukštelio čili miltelių
• 1/4 šaukštelio kmynų
• Druskos ir pipirų
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus

Dėl salsos

• 1 (15 uncijų) galima supjaustyti kubeliais pomidorus, kai kurias sultis išpilti
• 1/4 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 skiltelė česnako
• 1/2 laimo sultys
• 1/2 jalapeño (neprivaloma, jei mėgstate prieskonius)
• Druskos ir pipirų

Nurodymai:

1. Nedideliame puode užvirkite vandenį ir ryžius. Užvirus, sumažinkite ugnį ir palikite troškintis, kol ryžiai visiškai sugers vandenį. Įpilkite sviesto, laimo sulčių, kalendros, druskos ir pipirų ir maišykite, kol sviestas ištirps. Uždenkite ir atidėkite.
2. Kitame nedideliame puode sumaišykite visus pupelėms skirtus ingredientus ir kaitinkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol kepate vištieną.
3. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, pagardinkite vištieną prieskoniais. Kai įkaista, į keptuvę įpilkite vištienos ir kepkite iš abiejų pusių, kol ji bus balta ir iškeps.
4. Galiausiai į virtuvinį kombainą įmaišykite visus salsos ingredientus ir plakite, kol gausite norimą salsos konsistenciją.
5. Surinkite burrito dubenį, į apačią pridėdami ryžių, ant jo - pupeles, vištieną ir tada salsą. Papuoškite avokadu, grietine ir kalendra.

Daugiau burrito receptų

Cilantro kalkių ryžių burrito dubenys
Tailando žalio kario vištienos burrito
Tofu ir juodųjų pupelių pusryčių burritos