Kreminė Penne Pesto bake
Tarnauja 4
Ingridientai:
Nelipnus virimo purškiklis
8 uncijos penne makaronų
1-1/2 puodeliai Alfredo padažo
1 (5 uncijos) stiklainio pesto padažas
1 (13,75 uncijos) gali būti artišokų širdys, nusausintos, nuplaunamos
2 puodeliai susmulkinto itališko sūrio mišinio
2 (6 uncijos) pakeliai ant grotelių keptos vištienos juostelės
1/2 puodelio skrudintų raudonųjų pipirų, kapotų
1/4 puodelio itališkos duonos trupinių
1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
1-1/2 šaukštelių ypač tyro alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Lengvai apipurkškite 2–1/2 litrų kepimo indą virimo purškikliu ir atidėkite.
2. Dideliame puode verdančio pasūdyto vandens virkite makaronus 1 minutę trumpiau nei nurodyta ant pakuotės. Nusausinkite ir atidėkite. Norėdami gauti kreminį pesto, vidutiniame dubenyje sumaišykite Alfredo padažą ir pesto padažą ir atidėkite.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite artišokų širdis, itališką sūrio mišinį, vištieną ir keptas raudonąsias paprikas. Įpilkite virtų makaronų ir kreminio pesto. Naudodami guminę mentelę, sulenkite, kol gerai susimaišys. Perkelkite į paruoštą indą.
4. Mažame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną ir aliejų ir pabarstykite makaronais. Kepkite 30–45 minutes arba kol pasidarys aukso rudos spalvos ir pradės burbuliuoti.
Prekių sąrašas
Itališko sūrio mišinys
Ant grotelių keptos vištienos juostelės
susiję straipsniai
10 paprastų šeimos patiekalų gaminimo paslapčių