Šio vakaro vakarienė: kuskuso užkepėlė - „SheKnows“

Visi matėme standartinius garnyrus iš ryžių, daržovių ar salotų. Kartais kuskusas gali būti puikus ryžių pakaitalas; tai grūdai, kurie gali būti tokie pat sotūs ir maistingi, taip pat būna įvairių skonių. Bet pridėkite jį prie maltos jautienos ir pomidorų padažo ir gausite skanų patiekalą, kuriuo galės mėgautis visi.

Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį

Kuskusas yra vienas iš tų patiekalų, kuris tinka prie visko, pradedant vištiena, baigiant jautiena ir baigiant žuvimi. Jis gali būti valgomas karštas ar šaltas, kaip vakarienė arba kaip salotos. Jei niekada nebandėte ir ieškote alternatyvos ryžiams, tai tikrai puikus pasirinkimas ir nustebins bei pradžiugins jūsų šeimą.

Dar geriau, kai kuskusą įmaišote į Bolonijos tipo padažą, įdedate šiek tiek grybų ir viską supilate į troškintuvą. Štai ką Žurnalas „Tėvai“ padarė ir gimė visiškai naujas užkandis; kuri patiks jūsų šeimai, jaunai ar senai.

Kuskuso keptuvė

Ingridientai

• 1 vidutinio svogūno, supjaustyto
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• 1 svaras maltos jautienos
• 1 puodelis grybų, supjaustytų griežinėliais
• 1/4 puodelio vištienos sultinio
• 1 butelis pomidorų padažo
• 1/2 puodelio kuskuso
• 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir lengvai sutepkite aliejumi 2 litrų kepimo indą.
2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus; įpilkite svogūnų ir česnako ir virkite, kol suminkštės, apie 3 minutes; įmaišykite jautieną, pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį ir kepkite, kol mėsa nebebus rausva, apie 10 minučių.
3. Kol mėsa kepa, supilkite pomidorų padažą ir vištienos sultinį į vidutinį puodą ir švelniai užvirkite; įmaišykite kuskusą, uždenkite ir išjunkite ugnį; leiskite sėdėti 10 minučių.
4. Šaukštu sluoksnio kuskuso mišinio supilkite į paruošto troškintuvo dugną; ant viršaus uždėkite pjaustytų grybų, o po to šiek tiek mėsos; kartokite sluoksnius, kol panaudosite visus ingredientus; troškintuvą užbaikite parmezano sūriu, pabarstytu ant viršaus; kepkite 25 minutes ir patiekite karštą.

Kiti troškinamų patiekalų receptai iš „Ji žino“

„Taco Casserole“

Aloha Beanie Wiennie Casserole

Šoninė ir mėlynojo sūrio bulvių troškinys