Potluck 조리법 – 페이지 2 – SheKnows

관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.

따뜻한 게 딥

12인분을 만든다

재료

• 1, 8온스 패키지 크림 치즈, 연화
• 마요네즈 3큰술
• 우스터셔 소스 2큰술
• 신선한 레몬 주스 1큰술
• 다진 파 1개
• 핫소스 2큰술
• 게살 1,6온스 캔
• 1 컵 으깬 염소 치즈

지도

1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
2. 크림 치즈, 마요네즈, 우스터셔 소스, 레몬 주스, 양파, 핫 소스를 전자레인지용 접시에 잘 섞일 때까지 추가합니다.
3. 게살을 접시에 넣고 잘 저어줍니다. 게 혼합물 위에 염소 치즈를 뿌린다.
4. 15~20분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지 굽습니다. 딱딱한 빵과 야채와 함께 제공하십시오.

바삭하게 튀긴 가지

12인분을 만든다

재료

• 큰 가지 4개
• 튀김 기름
• 계란 2개
• 우유 1컵
• 다목적 밀가루 1컵
• 소금 1작은술
• 검은 후추 1작은술
• 빵가루 1컵

지도

1. 가지는 약 1/4인치 두께로 썰어 따로 보관합니다.
2. 뜨겁지 만 연기가 나지 않을 때까지 깊은 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
3. 한 그릇에 계란을 우유와 섞은 다음 다른 그릇에 밀가루와 소금, 후추를 섞습니다. 빵 부스러기를 세 번째 그릇에 넣으십시오.
4. 가지 조각을 밀가루 혼합물에 담근 다음 계란 혼합물에 담근 다음 빵가루 혼합물에 담그십시오. 코팅된 가지를 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 종이 타월에 물기를 빼십시오. 남은 가지 조각으로 과정을 계속하십시오.

클래식 초콜릿 케이크

12인분을 만든다

재료

• 세미 스위트 초콜릿 한 조각 2컵
• 2 3/4 컵 케이크 가루
• 베이킹 소다 2작은술
• 베이킹파우더 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 무염 버터 1컵
• 백설탕 2 1/4컵
• 계란 4개
• 바닐라 추출물 1 1/2작은술

지도

1. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 번트 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
2. 이중 보일러 위에 초콜릿 칩을 놓고 가열하면서 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 따로.
3. 밀가루와 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞는다.
4. 볼에 버터와 설탕을 넣고 계란을 한 번에 하나씩 넣은 다음 바닐라를 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 혼합물에 넣고 초콜릿 혼합물을 첨가하십시오.
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5. 혼합물을 준비된 팬에 붓고 40~45분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
6. 몇 분 동안 식힌 다음 케이크를 뒤집어 팬을 꺼냅니다.

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