이 샐러드에는 상추를 사용할 수 없습니다. 신선한 야채, 닭고기, 쌀과 레몬 향이 듬뿍 담긴 그릇에 담긴 식사입니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
미리 만들어 저녁이나 점심 시간까지 냉장고에 보관할 수 있는 이 아름다운 샐러드와 함께 레이어링하세요. 아름다운 색과 맛있는 맛에 한번에 한겹만 더하면 쉽게 만들 수 있어요. 나는 이 샐러드가 얼마나 가벼우면서도 속을 채울 수 있는지 정말 좋아하고 신선한 레몬의 맛이 훌륭합니다.
나는 닭고기와 함께 후무스를 얻기 위해 맨 아래 층을 파고 나서 모든 것을 한 번에 물기 위해 채소로 숟가락을 얹는 것을 좋아합니다. 한입에 재료를 한데 모아서 먹으면 맛이 일품인 요리 중 하나입니다. 레몬 마늘 치킨을 냉장고에 남아 있을 수 있는 다른 종류의 고기로 자유롭게 교체하십시오. 그러니 상황을 조금 바꿔서 이 아름다운 레이어드 샐러드를 오늘 저녁이나 점심에 시도해 보세요.
레몬갈릭 치킨 후무스 덮밥 샐러드 레시피
후무스, 큐브 치킨, 레몬 밥, 파, 피망의 아름다운 층으로 만든 비 전통적 샐러드에 더 많은 레몬 주스를 얹었습니다.
2인분
준비 시간: 15분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 35분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개
- 신선한 레몬 주스 2큰술(닭고기용)
- 올리브 오일 3작은술
- 다진 마늘 2쪽
- 소금 3데시(닭고기용)
- 갈은 후추 4 대시(닭고기용)
- 미리 만든 후머스 1(8온스) 용기
- 지은 흰 쌀 2컵
- 레몬즙 2큰술(밥용)
- 소금 4술(밥용)
- 고춧가루 5대쉬(밥용)
- 다진 붉은 피망 1/2컵
- 다진 파 1/2컵(녹색 부분 포함)
- 장식용 블랙 올리브 10개
- 장식용 후무스 2덩이
- 1/4로 자른 레몬 1개(각 서빙당 2/4)
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 중간 크기의 볼에 레몬즙, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추를 넣어 닭고기를 위한 마리네이드를 준비합니다. 함께 털다.
- 닭고기를 넣고 약 10분간 재워둡니다.
- 매리 네이드에서 닭고기를 제거하고 측면이있는 작은 쿠키 시트 팬에 놓습니다.
- 완전히 익을 때까지 굽습니다(닭 가슴살 크기에 따라 약 20분).
- 식힌 다음 큐브로 자릅니다. 잠시 옆에 두십시오.
- 중간 크기의 그릇에 밥, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 밥을 준비합니다. 함께 저어 따로 보관하십시오.
- 유리 그릇 2개(또는 큰 유리 그릇 1개)에 후머스 층을 추가합니다.
- 다음으로 큐브 치킨 층을 추가하십시오.
- 그런 다음 쌀 층을 추가하십시오.
- 파를 한 겹 얹고, 빨간 피망을 한 겹 더 얹는다.
- 한 덩어리의 후무스와 블랙 올리브로 장식합니다.
- 플라스틱 랩으로 덮고 서빙할 때까지 냉장고에서 차게 둡니다.
- 레몬 조각과 함께 제공하십시오.
- 샐러드를 먹기 직전에 레몬 주스를 짜거나 좋아하는 샐러드 드레싱을 살짝 뿌립니다.
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