일부 사람들은 Pinterest에서 소위 "네이키드" 웨딩 케이크를 보고 귀여운 트렌드라고 생각합니다. 다른 사람들은 케이크를 보고 주머니에 있는 달러처럼 달러 기호를 봅니다. 네이키드 웨딩 케이크는 둘 다 쉽게(-이시) 만들어보고 인상적입니다.
더:가장 모험적인 커플을 위한 51가지 독특한 웨딩 케이크
이 케이크를 만들 수 있습니다. 그것을 해내려면 약간의 내부 노하우가 필요하며, 이 비디오에 있습니다. 젊은 연인들이여, 보고 배우고, 많이 물라를 구하십시오.
더:아름다운 웨딩 케이크에 훨씬 덜 소비하는 방법
DIY 네이키드 웨딩 케이크 레시피
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 20-30분 | 설탕 프로스팅: 1시간 | 조립 45분
수율 1
재료:
케이크를 위해
- 바닐라 케이크 믹스 5박스
- 계란 15개
- 녹인 버터 1-2/3컵
- 우유 5컵
프로스팅을 위해
- 바닐라 프로스팅 2통
- 실온에서 통 크림 치즈 1(8온스)
용품:
- 왁스 종이
- 논스틱 스프레이
- 3 다웰
- 6인치 판지 케이크 플랫폼
- 8인치 판지 케이크 플랫폼
- 12인치 케이크 드럼 와이어 커터
- 노란색 식품 마커
- 둥근 6인치 케이크 팬 1개
- 둥근 8인치 케이크 팬 1개
- 원형 10인치 케이크 팬 1개
- 파이핑 백
- 오프셋 주걱
- 케이크 턴테이블
지도:
- 반죽을 만드십시오. 오븐을 375도로 예열하십시오.
- 2개의 프로스팅과 크림 치즈를 섞어서 프로스팅을 만드세요.
- 팬 바닥을 따라 왁스 칠한 종이 원을 잘라냅니다. 각 팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌린 다음 왁스 칠한 종이 조각을 팬에 놓습니다.
- 이 양의 반죽을 각 팬에 넣습니다. 6인치 케이크 팬의 경우 반죽 2컵; 8인치 케이크 팬의 경우 반죽 3컵; 10인치 케이크 팬의 경우 반죽 4컵.
- 케이크를 20~30분 동안 굽습니다. (각 크기의 케이크 두 개를 구워야 하므로 각 크기의 팬을 두 개 갖는 것이 시간을 절약할 수 있습니다.) 이쑤시개를 사용하여 케이크의 중앙이 완전히 구워졌는지 테스트합니다. 팬에서 케이크를 꺼내기 전에 케이크를 완전히 식히십시오.
- 각 크기의 케이크가 2개 있으면 케이크 조립을 시작할 수 있습니다. 6인치 케이크부터 시작하여 톱니 모양의 칼로 같은 높이로 수평을 맞추고 6인치 판지에 설탕 덩어리를 놓고 첫 번째 층을 판지에 놓습니다. 짤주머니를 이용해 케이크 윗면에 서리를 붙이고 6인치 케이크의 두 번째 레이어를 그 위에 얹은 다음 케이크 윗면에 프로스트를 해주세요.
- 오프셋 프로스팅 주걱을 사용하여 케이크 2개의 측면을 살짝 프로스팅합니다. 이 계층을 따로 설정하십시오.
- 톱니 모양의 칼을 사용하여 8인치 케이크를 같은 높이로 수평을 맞추십시오. 8인치 판지에 설탕 덩어리를 놓고 판지 위에 첫 번째 레이어를 놓습니다. 짤주머니를 이용해 케이크 윗면에 서리를 붙이고 8인치 케이크의 두 번째 레이어를 그 위에 얹은 다음 케이크 윗면에 프로스트를 해주세요.
- 오프셋 프로스팅 주걱을 사용하여 케이크 2개의 측면을 살짝 프로스팅합니다. 이 계층을 따로 설정하십시오.
- 톱니 모양의 칼을 사용하여 10인치 케이크를 같은 높이로 수평을 맞추십시오. 10인치 판지에 설탕 덩어리를 놓고 판지 위에 첫 번째 레이어를 놓습니다. 짤주머니를 이용해 케이크 윗면에 서리를 붙이고 10인치 케이크의 두 번째 레이어를 그 위에 얹은 다음 케이크 윗면에 프로스트를 해주세요.
- 오프셋 프로스팅 주걱을 사용하여 케이크 2개의 측면을 살짝 프로스팅합니다. 이 계층을 따로 설정하십시오.
- 10인치 케이크에 다웰을 놓고 노란색 푸드 마커를 사용하여 선을 만들어 와이어 커터로 다웰을 잘라야 할 위치를 알 수 있습니다. 다웰을 제거하고 노란색 선 아래로 자릅니다. 자른 은못을 케이크에 다시 넣으십시오. 10인치 케이크의 중앙에 8인치 케이크를 놓습니다.
- 더 큰 다웰 조각의 끝을 날카롭게 합니다. 케이크 드럼이 다웰을 멈출 때까지 다웰을 케이크에 조심스럽게 단단히 놓고 판지를 통해 10인치 케이크에 넣습니다. 노란색 식품 마커로 표시하십시오. 은못을 제거하고 노란색 표시 아래로 자릅니다. 8인치 케이크 위에 6인치 케이크를 올려주세요.
- 케이크 옆에 다웰을 잡고 케이크의 전체 높이보다 1인치 짧게 자릅니다. 다웰을 케이크 중앙에 놓고 케이크 드럼이 멈출 때까지 다른 다웰을 사용하여 아래로 누릅니다. 구멍을 설탕으로 채우고 케이크의 상단을 부드럽게하십시오.
- 과일과 신선한 꽃으로 케이크를 장식하십시오.
더:1년 후처럼 아름답게 웨딩 케이크를 얼리는 방법
