파쇄된 호박은 이 피자 크러스트 레시피의 놀라운 기본 재료입니다. 이 녹색 여름 채소는 완전히 새로운 스핀을 제공하고 피자를 건강하게 유지합니다.
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우리는 집에서 재미있는 요리법을 실험하는 것을 즐깁니다. 이 요리는 우리 가족이 가장 좋아하는 요리가 되었습니다. 나는 거의 모든 사람들이 밀가루 대신 야채를 사용하는 유사한 조리법에 대해 들어봤거나 익숙하다고 생각합니다. 피자 레시피, 그리고 내가 이것을 만났을 때 나는 그것이 반드시 시도해야 한다는 것을 알았습니다. 호박을 좋아한다면 저녁 식사에 추가할 수 있는 훌륭한 레시피입니다. 그리고 부모로서 가장 좋은 점은 아이들이 빵 껍질이 야채로 만들어졌다는 사실조차 알아차리지 못한다는 것입니다.
호박 피자 크러스트 레시피
에서 영감을 받다 옷장 요리
수율 4
재료:
- 잘게 썬 신선한 호박 5컵
- 페퍼 잭, 모짜렐라 또는 체다 치즈 1/2컵
- 파마산 치즈 1/4컵
- 1/4 컵 아몬드 가루 또는 기타 원하는 가루
- 말린 이탈리안 시즈닝 1작은술
- 마늘 가루 1/2작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 계란 1개
원하는대로 피자 토핑
- 엑스트라 치즈
- 토마토 소스
- 신선한 채소들
- 페퍼로니
- 소시지
- 올리브
- 피망
- 양파
- 신선한 허브
- 파인애플
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 전자레인지용 그릇에 호박을 넣고 센 불에서 5분 동안 요리합니다. 식힌 다음 호박을 종이 타월을 깐 소쿠리에 넣습니다. 종이 타월을 비틀어 호박의 물기를 최대한 짜냅니다.
- 믹싱 볼에 애호박, 계란, 치즈, 아몬드 가루, 양념을 넣고 섞는다. 잘 섞어서 베이킹 시트에 놓으십시오. 혼합물을 원하는 피자 모양으로 만들고 20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다.
- 원하는 소스와 토핑을 얹고 피자를 다시 오븐에 넣습니다. 추가로 10분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 굽습니다. 즉시 제공되는 것이 가장 좋습니다.
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