전통적인 핫 크로스 번이 없으면 부활절 메뉴를 가질 수 없습니다. 그러나 우리는 그 롤을 가져 와서이 당기는 뜨겁고 부드러운 비스킷으로 브런치 트위스트를 제공했습니다!
관련 이야기. 이 Giada De Laurentiis 빵 레시피는 부활절 남은 음식을 모두 사용합니다.
이 매우 촉촉하고 푹신하고 밀도가 높은 비스킷은 브런치 메뉴에 완벽하게 추가됩니다. 그들은 더 두껍고 밀도가 높은 비스킷과 같은 품질로 좋아하는 빵과 같은 맛이납니다. 당신이 좋아하는 유약으로 꼭대기에 오르십시오 (우리는 사랑합니다. 이 시나몬롤 아이싱) 미모사와 함께 즐기세요!
분리형 핫 크로스 비스킷 레시피
에서 적응된 레시피 모든 레시피
만두 약 12개 생산
재료:
- 1 패키지 활성 건조 효모
- 따뜻한 물 1/4컵(화씨 110도)
- 빵가루 4-1/2컵
- 소금 한 덩어리
- 백설탕 1/2컵
- 계피 1작은술
- 따뜻한 우유 1-1/4컵(저희는 통째로 사용했습니다)
- 녹인 버터 1/2컵
- 계란 1개
- 유약(우리 엘이 착빙 위에)
지도:
- 오븐을 화씨 200도로 예열합니다.
- 물, 이스트, 소금을 함께 섞는다. 거품이 생길 때까지 약 10분 동안 그대로 둡니다. 빵가루, 설탕, 계피, 따뜻한 우유, 버터를 넣고 섞습니다. 강한 숟가락을 사용하여 반죽이 형성될 때까지 섞는다. 밀가루를 많이 뿌린 표면에 반죽을 놓고 약 8-10분 동안 또는 부드럽고 탄력이 생길 때까지 반죽합니다(가루 가루를 뿌린 손으로).
- 기름을 두른 그릇에 반죽을 놓습니다. 오븐을 끕니다. 그릇을 플라스틱 랩(기름칠)으로 덮고 따뜻한 오븐에 넣어 약 60분 동안 또는 크기가 두 배로 부풀 때까지 부풀립니다.
- 일어나면 살짝 내리친다. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 다시 놓고 12개의 공으로 분리합니다. 날카로운 톱니 모양의 칼을 사용하여 각 롤의 상단에 작은 X자를 자릅니다. 기름을 두른 베이킹 접시(또는 프라이팬)에 작은 공을 놓고 플라스틱 랩으로 덮습니다. 다시 따뜻한 오븐에 넣고 2배가 될 때까지 30분 더 둡니다.
- 오븐에서 꺼냅니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 비스킷을 오븐에 넣고 보송보송하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20-25분간 굽습니다. 위에 정말 멋진 갈색을 띠게 하려면 비스킷을 1~2분 동안 굽습니다.
- 따뜻할 때 비스킷의 X 패턴에 아이싱을 뿌리고 즉시 서빙하세요.
킹 케이크 풀 어퍼트 브레드
카라멜 호박 사과 풀 어파트 빵
치즈 베이컨 소시지가 빵을 떼어낸다
