새롭고 훌륭한 요리 방법을 탐구하고 남성을 기쁘게 하는 요리를 만들고 싶었다면 당신의 인생에서 — 그러면 당신은 맥주의 꼭대기를 깨서 당신의 맥주에 추가하는 것에 대해 생각해야 합니다. 레퍼토리.
맥주는 한때 마시는 용도로만 사용되었지만 이제는 다양한 종류의 맥주가 짭짤한 것부터 달콤한 것까지 모든 식사를 향상시킬 수 있다는 사실을 많은 사람들이 발견하고 있습니다.
유명한 블로거 Jackie, 비어니스, "나는 맥주와 함께 요리를 합니다. 참신함 때문이 아니라 맥주에는 탐구하고 축하해야 할 독특하고 복잡한 맛이 있기 때문입니다." 따라서 맥주를 마시지 않는 경우 일반적으로 요리에서 쓴맛이 사라지지만 독특한 풍미가 있기 때문에 이 조리법 중 하나를 시도해 보십시오.
다양한 종류의 맥주를 사용할 수 있으며 각각의 레시피가 다르지만 권장 맥주를 가정에서 선호하는 맥주로 바꾸는 것도 고려해야 합니다.
맥주 요리사 (Vanessa라고도 함)은 “특정 유형과 짝을 이루는 맥주 유형을 나열할 수 있습니다. 가장 가능성이 낮은 맥주가 요리와 가장 멋진 궁합을 이루는 경우를 많이 경험했습니다. 접시. 실험하는 것을 두려워하지 마십시오..."
고기 요리법
이제 맥주 한두 잔이 포함된 단단한 고기 요리법보다 "좋은 페어링"을 말하는 것은 없습니다. 주변에 감동을 주고 싶은 남자가 있다면 맥주가 들어간 메인 식사로 그의 양말을 벗으세요.
가장 인기 있는 아이디어 중 하나는 찜에 맥주를 사용하는 것입니다. 이 SheKnows와 같은 조리법은 맥주에 넣은 푸짐한 쇠고기 찜 요리로 라거부터 스타우트까지 다양한 맥주를 사용할 수 있기 때문에 매우 좋습니다.
로맨스를 진정으로 즐기고 싶다면 Beer Cook의 레시피를 시도해 보세요. 프랑부아즈 소스를 곁들인 발렌타인 데이 양갈비 (라즈베리 맥주 사용). 블로거는 "달고 약간 신맛이 나는 맥주가 고기와 감자의 짭짤한 균형을 잘 잡아준다"고 설명했다.
다른 맛있는 맥주 아이디어
맥주와 고기로 요리하는 명백한 방법 외에도 맥주 한 잔으로 풍미를 높이는 다른 풍미 있는 식사를 위한 훌륭한 요리법도 있습니다.
Beeroness에는 훌륭한 요리법이 있습니다. 드레싱에 인디안 페일 에일(IPA) 맥주를 사용한 시저 샐러드. IPA 맥주는 다른 맥주에 비해 훈연과 로스팅이 적은 공정을 사용하여 만들어지기 때문에 색이 더 밝습니다. 따라서 맥주로 요리를 배우는 초보자에게 좋습니다.
맥주를 즐기는 또 다른 좋은 방법은 브런치나 점심 시간에 하는 것입니다. 단순히 마실 뿐만 아니라 피자 밑반찬에 사용하는 것입니다! 이전의 마스터 요리사 참가자 Chris Badenoch는 조리법에 맥주를 사용하여 자신의 이름을 알렸습니다.
그의 블로그에서 맥주 피자 반죽 레시피 그리고 토핑은 Badenoch가 제안합니다. “프로슈토와 계란, 또는 시금치, 페타, 계란은 아침으로 어떻습니까? 아니면 판체타, 멸치와 로켓, 아니면 점심으로 캐러멜화된 양파와 페타를 먹나요?”
달콤한 맥주 레시피
그리고 맥주를 더할 곳이 없다고 생각했을 때 디저트 메뉴가 팝업됩니다. 예, 확실히 달콤한 요리법에 맥주를 추가할 수 있습니다. 사실, 케이크를 만드는 가장 좋은 방법입니다!
이 범주에서 가장 잘 알려진 조합 중 하나는 어둡고 무거운 스타우트가 있는 초콜릿입니다. 시드니의 독창적인 제빵사이자 케이크 데코레이터인 Sharon Wee가 공유합니다. 촉촉한 기네스와 초콜릿 케이크 레시피, 그녀는 스위스 머랭 버터크림과 캐러멜화된 베이컨으로 마무리합니다. 이제, 그것은 당신의 인생에서 남자를 흥분하게 만들 것입니다!
맥주는 도넛 요리법, 빵, 설탕 프로스팅에 첨가할 때도 좋습니다. 완전히 새로운 풍미 스펙트럼으로 창의력을 발휘하는 것입니다!
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