스파게티와 미트볼 캐서롤은 그 자체로 꽤 놀라운 것 같죠? 크림 리코타 덩어리가 토핑될 때까지 기다리세요.
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저는 캐서롤에 열광합니다. 하나의 예쁜 베이킹 접시에 전체 식사가 모두 담겨 있고, 청소할 수 있는 제한된 냄비와 프라이팬과 손쉬운 서빙이 가능합니다. 또한 일반적으로 퇴폐적 인 맛이 나는 데 도움이되며 이것도 예외는 아닙니다.
맥과 치즈를 전통적인 스파게티 및 미트볼 레시피와 결합한다고 상상해보십시오. 그야말로 컴포트 푸드의 완성도입니다. 모두가 이것을 좋아할 것이고, 함께 던지는 것이 얼마나 쉬운지 좋아할 것입니다.
펜네 미트볼 캐서롤 레시피
4인분
재료:
- 1파운드 냉동 미니 미트볼, 해동
- 1/2파운드 펜네 파스타
- 마리나라 소스 1컵
- 리코타치즈 1컵
- 1/4 컵 강판 파마산 치즈
- 소금과 후추
- 바질, 장식용
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓어오르면 파스타를 넣고 봉지 설명서에 따라 익혀주세요.
- 파스타를 물기를 빼고 큰 그릇에 옮깁니다.
- 미트볼과 마리나라 소스를 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 함께 버무린 다음 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 리코타 덩어리를 얹고 은박지로 덮고 30분 동안 굽습니다.
- 양철 호일을 제거하고 그 위에 파마산 치즈를 뿌린 다음 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮지 않은 캐서롤을 오븐에 5~10분 더 굽습니다.
- 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 바질로 장식한 다음 서빙합니다.
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