아이들이 그런 종류의 음식을 먹게 하기 너 그들이 먹고 싶어하는 것은 어려울 수 있습니다. 과일, 채소 및 기타 "좋은" 재료의 경우 음식을 조금 더 재미있게 만드는 것은 더 건강한 옵션에 관심을 갖게 하는 티켓일 수 있습니다. 우리는 3세 Ollie의 엄마인 Cooking Channel의 Kelsey Nixon과 그녀의 사랑스러운 샌드위치 아트 레시피와 아이들이 영양가 있는 식사를 하게 하는 팁에 대해 이야기했습니다.
SheKnows: 이 귀여운 샌드위치를 만들게 된 영감은 무엇이었나요?
켈시 닉슨: 다른 많은 엄마들처럼 저도 항상 어린 아들이 영양가 있는 음식과 통곡물을 먹고 싶어하도록 하는 방법을 찾고 있습니다. 우리는 부엌에서 샌드위치 아트를 만들기 위해 함께 일하는 것을 좋아합니다. 그의 창의력을 발휘하고 식사 시간을 더 즐겁게 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 이것은 또한 그가 실험할 수 있도록 다양한 야채를 제공할 수 있는 좋은 기회이기도 합니다. 영양가와 재미가 함께라면 관련된 모든 사람에게 확실한 승리가 될 것입니다.
SK: 아들이 영양가 있는 재료를 먹도록 격려하는 또 다른 재미있는 방법은 무엇입니까?
KN: 올리와 함께 장을 볼 때 잠시 시간을 내어 그곳에서 즐거운 시간을 보내려고 합니다. 예를 들어, 나는 그 주에 부엌에서 요리할 새로운 빨강 또는 녹색 채소를 하나 골라서 그가 그것을 따는 일을 맡는다고 그에게 말할 것입니다. 이것은 그가 평소에는 아무 것도 하고 싶지 않은 새로운 채소를 시도하는 것에 대해 정말 흥분하게 만듭니다. 우리가 함께 하는 것은 정말 재미있는 일이었습니다. 지난주에 그는 완두콩을 선택했습니다!
SK: 아이들이 부엌과 요리에 참여하게 하는 방법이 있나요?
KN: 엄마는 그저 태도 하나만으로 요리를 할 때 나에게 큰 영향을 미쳤다. 그녀는 요리에 대해 불평하지 않았고 항상 그녀의 발에 봄을 들고 우리 부엌에 들어오는 것 같았습니다. 우리 엄마는 이것에 굉장했지만 솔직히... 나는이 사고 방식을 일주일 내내 해내기가 조금 더 어렵다는 것을 알았습니다. 하지만 저는 그 속성을 자주 생각하고 우리 집에서 어머니가 음식과 요리에 긍정적인 방식으로 접근하는 방식을 본받으려고 노력합니다. 주방을 아이들에게 매력적인 공간으로 만드는 것이 중요하다고 생각합니다. 저녁 식사 준비를 돕거나 식료품 쇼핑을 하는 데 도움이 되는 간단한 작업을 생각해 보십시오. 일주일에 하루는 가족이 무엇을 요리하고 먹을지 고를 수 있도록 배정할 수도 있습니다. 밤. 참여가 많을수록 좋습니다.
Kelsey Nixon의 조리법 제공
라이온 샌드위치 레시피
1인분
재료:
- 통밀빵으로 만든 네이쳐스 하베스트 버터 탑 2조각
- 델리 칠면조 2조각
- 다진 당근 1/4컵
- 작은 삼각형으로 자른 체다 치즈 1장
- 1 스트링 치즈 스틱, 라운드로 슬라이스
- 블루베리 2개
- 아기 호박 1개
- 딸기 1개
지도:
- 음료수 잔을 사용하여 각 빵 조각의 중앙에 2개의 원을 누르십시오. 1개의 원을 플레이트 중앙으로 옮겨 조립합니다.
- 델리 칠면조 조각과 잘게 썬 당근을 얹습니다. 식빵 원의 가장자리에 체다 치즈 삼각형을 배열합니다. 나머지 빵 원으로 꼭대기에 오르십시오.
- 눈에는 블루베리를 얹은 스트링 치즈 라운드 2개를 사용하여 얼굴을 장식합니다. 코는 어린 애호박의 꼭지 부분을 가운데로 자르고 애호박은 양쪽에 수염을 3개씩 가늘게 썬다. 사자의 입을 만들기 위해 딸기의 아래쪽 1/3을 자릅니다.
