칠면조로 위장한 이 개별 크기의 치즈 볼은 추수 감사절 식사를 위한 훌륭한 간식 또는 전채로 사용됩니다.
관련 이야기. Jamie Oliver의 Make-Ahead 그레이비 레시피에는 우리가 본 것 중 가장 특이한 비밀 재료가 있습니다.
그들은 또한 아주 빨리 만들고 몇 가지 재료만 사용합니다. 치즈볼 믹스는 최대 3일 전에 만들 수 있지만, 꼭 비닐에 싸서 냉장고에 보관하세요. 미니 치즈 볼을 만들기 전에 실온으로 약간 부드럽게 둡니다.
아몬드를 구입할 때 식료품점의 대용량 상자 섹션을 살펴보십시오. 대량으로 구매하면 비용을 절약할 수 있고 필요한 만큼만 얻을 수 있습니다. 황금건포도도 그렇게 삽니다.
미니 칠면조 치즈볼 레시피
재료에 나와 있는 아몬드의 전체 양을 사용하지는 않겠지만, 이 얇은 견과류 조각은 쉽게 부서지기 때문에 필요한 것보다 더 많이 있으면 편리합니다. 1시간 이내에 서빙하지 않을 경우에는 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 보관하십시오.
수율 12
총 시간: 30분
재료:
- 부드러운 크림 치즈 4온스
- 갈가리 찢긴 체다 치즈 4온스
- 스페인 파프리카 1작은술
- 레몬즙 1/2작은술
- 양파가루 1/2작은술
- 후추 1/8작은술
- 12 라운드 크래커
- 슬라이스 아몬드 1/4컵
- 12개의 황금 건포도
- 슬라이스 아몬드 1/2컵
지도:
- 중간 크기의 볼에 크림치즈, 체다치즈, 파프리카, 레몬즙, 양파가루, 후추가 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 치즈 혼합물을 12개의 균등한 부분으로 나누고 각각을 공으로 굴립니다.
- 각 크래커에 1개의 공을 놓습니다.
- 건포도에 슬라이스 아몬드를 찔러 칠면조 목과 머리를 만들고 슬라이스 아몬드 절반을 건포도의 다른 쪽 끝에 찔러 부리를 만듭니다.
- 목을 치즈 볼의 한쪽 끝에 놓습니다.
- 슬라이스 아몬드를 사용하여 치즈 볼의 다른 쪽 끝에 꼬리를 만듭니다.
- 남은 치즈볼에 대해 4~6단계를 반복합니다.
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