좋은 아침 식사로 하루를 시작하는 것이 중요합니다. 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 오트밀입니다. 왜냐하면 그것은 저를 빨리 채우고 에너지를 느끼게 해주기 때문입니다(귀리의 모든 탄수화물 덕분에).
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
습관적으로 나는 초콜릿, 과일, 견과류, 시럽 또는 오트밀과 잘 어울리는 내가 잡을 수 있는 모든 것으로 달콤한 음식을 항상 준비합니다. 그러나 때때로 나는 그 단것을 걷어차고 맛있는 것을 찾으러 갑니다. 베이컨, 계란, 치즈로 상상할 수 있을 만큼 맛있고, 질긴 죽 한 그릇도 보기 좋습니다. 그리고 맛이 장관이다.
짭짤한 베이컨, 계란, 치즈 오트밀 그릇 레시피
2인분
준비 시간: 5분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 25분
재료:
- 1 컵 구식 귀리
- 물 2-1/2컵
- 소금과 후추
- 계란 2개
- 깍둑썰기한 베이컨 1/3컵
- 1/4 컵 파마산 치즈, 강판
- 파르메산 치즈 또는 이와 유사한 치즈, 면도한 것으로 장식용(선택 사항)
지도:
- 중간 열의 중간 냄비에 물과 귀리를 섞습니다. 부드러워질 때까지 약 8~10분 동안 요리합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 오트밀이 익기를 기다리는 동안 물과 함께 작은 냄비를 준비하고 끓입니다. 원하는 농도에 따라 계란을 데우십시오.
- 다른 작은 냄비에 베이컨을 볶습니다.
- 오트밀이 익으면 강판에 간 파마산 치즈를 넣고 섞은 다음 개별 그릇에 담아냅니다.
- 베이컨, 깎은 치즈(사용하는 경우), 계란을 얹으십시오.
더 많은 오트밀 레시피
스틸컷 오트빈 칠리
오트밀 블랙베리 아침 파이
메이플 시럽을 곁들인 밤새 당근과 코코넛 귀리를 천천히 밥솥
