닭 미국에서 가장 인기있는 고기입니다. 에 따르면 차우하운드 — CBS 소유 웹사이트 — 매년 286억 파운드 이상의 가금류 제품이 소비됩니다. 가족이 다양한 요리로 쉽게 변형할 수 있는 다재다능한 고기이기 때문에 의미가 있습니다. 그러나 오늘 밤 저녁 식사 계획을 시작하기 위해 냉장고로 향하기 전에 나쁜 소식을 전해드려야 합니다.
NS 질병 통제 예방 센터 날 닭고기가 29개 주에서 92명에게 심각한 질병을 일으켰기 때문에 소비자들에게 닭고기를 취급 및/또는 조리할 때 각별한 주의를 기울여야 한다고 경고하고 있습니다.
더: 다음은 여러 TV 저녁 식사를 포함하여 리콜되는 모든 음식입니다.
환자는 모두 약물 내성 균주에 감염되었습니다. 살모넬라균.
확진자 92명 중 21명이 입원했다. 그리고 사례의 심각성은 다양하지만(이 변종에 걸린 사람들은 12시간에서 72시간 동안 지속되는 복통, 경련, 설사 및 발열을 경험했습니다) 사망자는 보고되지 않았습니다.
1월에 시작된 발병의 출처는 불분명하고 단일 공통 공급업체도 확인되지 않았습니다. 그러나 문제의 살모넬라 균주는 애완동물 사료, 갈은 닭고기, 닭고기 조각 및 통닭을 포함한 다양한 생 닭고기 제품에서 발견되었습니다. 이에 질병관리본부는 모든 소비자와 소매상들에게 생닭을 주의해서 취급하고 철저히 익혀 식중독을 예방할 것을 권고하고 있으며, 즉, 닭고기는 항상 화씨 165도의 내부 온도로 조리해야 하며 개인은 만지기 전후에 손을 씻어야 합니다. 제품. 준비 구역, 기구 및/또는 조리 표면도 따뜻한 비눗물로 철저히 소독해야 합니다.
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발병에 대한 자세한 정보 및 영향을 받는 상태의 전체 목록, CDC 웹사이트를 방문하세요.
발병 원인이 확인될 때까지 몇 달 동안 고정해 두었던 생선 타코 레시피를 시도해 볼 좋은 시기일 수 있습니다.
