트윗, 트윗! 이번 밸런타인데이에는 초콜릿을 건너뛰고 너무 귀여워서 먹기에 아까운 잉꼬 쿠키를 선물하세요.
올해 당신의 특별한 발렌타인을 위해 달콤한 트윗을 만드세요. 이 작은 잉꼬 쿠키는 굽고 자르고 간단한 캔디 하트로 장식하기 쉽습니다. 완벽한 쌍으로 또는 크고 맛있는 무리로 표시하십시오. 어느 쪽이든, 그들은 확실히 사랑 받고 (먹을) 것입니다.
3차원 잉꼬 쿠키
수율 16-18
재료 및 준비물:
- 버터 1/2컵
- 쇼트닝 1/2컵
- 계란 2개
- 과립 설탕 3/4 컵
- 흑설탕 3/4컵
- 바닐라 1티스푼
- 밀가루 2-1/4컵
- 소금 1작은술
- 베이킹 소다 1작은술
- 원하는 식용 색소
- 논스틱 쿠킹 스프레이
- 양피지
- 로얄 아이싱(가루 설탕 1컵, 우유 3큰술, 식용 색소를 원하는 대로 섞어주세요)
- 소형, 중형, 대형 하트모양 캔디(빨간색은 부리와 날개, 흰색은 눈)
- 샌딩 설탕 (선택한 색상)
- 준비된 화이트 프로스팅(선택 사항)
- 검은색 식용 색소 마커(눈에 표시)
지도:
1
재료를 모아
2
쿠키 반죽 만들기
오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 큰 믹싱 볼에 버터, 쇼트닝, 계란, 설탕, 바닐라를 섞습니다. 크림색이 될 때까지 섞는다. 밀가루, 소금 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 잘 결합될 때까지 섞는다. 원하는 대로 식용 색소를 추가합니다.
3
팬에 반죽을 펴고 굽는다
9 x 12인치 팬의 측면에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다. 양피지로 바닥을 그립니다. 팬에 채색된 반죽을 올려주세요.
반죽을 팬에 골고루 펴주세요.
20-25분 동안 굽습니다. 베이킹 후 쿠키를 자르기 전에 팬을 15분 동안 식힙니다.
4
새 모양의 쿠키 커터 만들기
새 모양의 간단한 쿠키 커터를 만들려면 원형 커터를 약간 눈물방울 모양으로 구부립니다. (내 서클 커터의 너비는 2-1/2인치였습니다.)
5
쿠키를 자르고 장식하십시오.
팬에서 식힌 쿠키를 꺼냅니다. 쿠키에서 가능한 한 많은 새 모양을 자릅니다. (나는 16개의 새를 얻을 수 있었습니다.) 양방향을 향한 새를 원하신다면 쿠키 커터를 뒤집어서 다른 방향을 향한 새를 잘라주세요.
잉꼬 쿠키를 장식하려면 작은 그릇에 색깔의 로열 아이싱을 섞고 쿠키의 바닥 구운 면을 아이싱에 코팅할 만큼만 담급니다. 착빙이 떨어지도록 한 다음 착색된 샌딩 설탕 접시에 담그십시오. 그것들을 뒤집고(설탕 사포질) 건조하고 굳힙니다.
약간의 설탕 또는 남은 로얄 아이싱을 사용하여 하트 모양의 캔디 눈, 날개 및 부리를 부착하십시오. (저는 두꺼운 설탕 프로스팅이 부리를 부착하는 데 더 효과적이라는 것을 알았습니다.) 검은색 식용 색소 마커를 사용하여 눈에 작은 점을 추가합니다.
6
당신의 잉꼬를 과시하십시오
모두가 먹을 수 있도록 달콤한 트윗을 표시하세요.
모든 사랑의 새들에게 해피 발렌타인 데이!
발렌타인 데이에 더 달콤하고 먹을 수 있는 간식을 주세요.
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