슬로우 쿠커 초보자 가이드

사랑하지 말아야 할 것 슬로우 쿠커? 부엌이 없으면 완성되지 않습니다. 슬로우 쿠커는 값싼 가전제품으로 시간이 제한적일 때 인명을 구하는 사치품이 될 수 있습니다.

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슬로우 쿠커에서 완전히 조리된 음식의 향이 가득한 집에 오는 것을 누가 좋아하지 않습니까? 슬로우 쿠커를 처음 사용하는 경우 시간을 절약하는 이 제품을 최대한 활용하는 데 도움이 되는 유용한 정보를 읽으십시오.

슬로우 쿠커를 2/3 이상 채우지 마십시오. 슬로우 쿠커의 가장자리까지 채워진 음식은 넘치고 고르지 않게 익을 수 있습니다.
슬로우 쿠커를 방치하는 것이 안전하지만, 방치하기 전에 다른 품목, 가전 제품 또는 벽에서 6~8인치 떨어져 있는지 확인하십시오.
슬로우 쿠커를 방치하기 전에 뚜껑이 단단히 고정되었는지 확인하십시오.
어떤 온도 설정을 사용해야 할지 혼란스럽습니까? 고온(약 화씨 300도)에서 1시간은 저온(화씨 약 200도)에서 2시간과 같습니다.
슬로우 쿠커에서 냉동 식품을 조리하지 않는 것이 좋습니다. 슬로우 쿠커에서 최상의 요리 결과를 얻으려면 냉동 식품을 완전히 해동하십시오.
슬로우 쿠커에서 증발이 덜 일어나므로 레시피에 추가하는 액체의 양을 아끼십시오. 레시피에서 요구하는 것보다 더 많은 액체를 추가하지 마십시오.
슬로우 쿠커의 바닥에 있는 음식은 더 빨리 익기 때문에 그에 따라 재료를 층을 이루는 것이 중요합니다.
더 부드러운 재료(예: 토마토)는 조리 마지막 시간에 추가해야 합니다.
냉장고에 넣기 전에 항상 음식을 식히십시오. 슬로우 쿠커의 라이너는 절대 냉장고에 넣지 마세요. 대신 밀봉된 용기에 옮깁니다.
슬로우 쿠커에 넣기 전에 모든 고기에서 지방을 제거하는 것이 좋습니다.
설정이 "낮음"인 상태에서 슬로우 쿠커의 뚜껑을 제거하면 조리 시간이 길어집니다. 열은 빠르게 빠져나가 뚜껑을 열 때마다 전체 조리 시간에 20~30분이 추가됩니다.
시간이 촉박하다면 요리 전날 밤 야채와 고기를 자르십시오. 냉장고에 따로 보관하고 아침에 슬로우 쿠커에 빠르게 추가하십시오.

당신의 조리법을 아주 관대하게 양념하십시오. 슬로우쿠커는 조리시간이 점점 느려지기 때문에 조미료의 맛이 떨어집니다. 신선한 허브를 사용하는 경우 요리 마지막 시간에 추가하십시오.
응고를 방지하기 위해 조리 마지막 시간 동안 유제품을 첨가하십시오.
재료를 추가하기 전에 슬로우 쿠커의 라이너에 논스틱 쿠킹 스프레이를 뿌리면 쉽게 청소할 수 있습니다.