남은 구운 고구마에는 크랜베리 소스와 구운 칠면조가 가득합니다. 이것은 온 집안을 뒤흔들 추수 감사절 요리입니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 토마토에 이렇게 함으로써 터키 클럽 샌드위치를 향상시킵니다.
추수감사절에 푸짐한 식사를 하고 나면 가끔은 큰 잔치를 벌이고 싶지 않을 때가 있습니다. 이 간단한 요리는 가벼운 점심 또는 저녁 식사가 될 수 있습니다. 영양이 가득 채워져 있어 하루 종일 포만감을 줍니다.
크랜베리와 칠면조 속을 채운 고구마 레시피
1인분 산출
재료:
- 큰 고구마 1개
- 칠면조 청크 1/3컵
- 치킨스톡 1/4컵
- 치폴레 칠리 파우더 1/2작은술
- 코셔 소금 꼬집음
- 남은 크랜베리 소스 3큰술
지도:
- 고구마에 구멍을 몇 개 찔러 넣고 부드러워질 때까지 전자레인지에 6~8분 정도 돌립니다.
- 고구마가 요리되는 동안 칠면조를 데우기 시작합니다.
- 작은 프라이팬에 칠면조, 육수, 칠리 파우더, 소금을 넣습니다.
- 육수가 거의 익고 고기가 따뜻해질 때까지 약불에서 끓입니다.
- 익힌 고구마의 윗 부분을 트고 칠면조를 올려주세요.
- 크랜베리 소스를 얹고 바로 먹습니다.
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