뇌에 비키니 시즌이 있다면 건강한 선택을 하려고 할 가능성이 큽니다. 이 맛있는 퀴노아 한 그릇은 배부르지 않고 영양가 있는 재료로 가득 채워져 여러 가지로 만족감을 느낄 수 있습니다.
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영감을 받은 레시피 건강한 식도락가
선택할 수 있는 맛있는 건강식 재료가 너무 많기 때문에 잘 먹는 것은 양심에 좋을 뿐만 아니라 미뢰와 배도 매우 행복하게 만들 수 있습니다. 이 맛있는 퀴노아 한 그릇은 먹고 싶을 때까지 기다릴 수 없을 만큼 신선하고 영양가 있는 여름 재료로 가득 차 있습니다!
재료:
- 야채 육수 2컵
- 익히지 않은 퀴노아 1컵
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 적양파 1/2개
- 아스파라거스 2컵, 목질 끝부분을 제거하고 줄기를 1인치 조각으로 자릅니다.
- 양송이버섯 2컵, 크기에 따라 1/4 또는 6등분
- 잘게 썬 썬드라이 토마토 1/3컵
- 소금 1/2작은술(취향에 따라 약간씩)
- 해바라기씨 1/4컵
- 1/2 컵 크럼블 페타 치즈
지도:
- 냄비에 야채 국물을 끓입니다. 퀴노아를 넣습니다. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 15분간 끓입니다. 열에서 제거하고 앉히십시오. 포크로 보풀.
- 큰 프라이팬이나 웍에 올리브유와 적양파를 중약불로 약 5분간 또는 양파가 땀을 흘리기 시작할 때까지 볶습니다.
- 아스파라거스와 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 약 8-10분 더 요리합니다.
- 썬드라이 토마토, 소금, 해바라기 씨를 넣고 1~2분 동안 따뜻하게 둡니다. 퀴노아를 넣고 섞이도록 저어줍니다.
- 요리를 즉시 제공하는 경우 혼합물을 그릇에 옮기고 죽은 태아를 뿌린 다음 제공하십시오. 나중을 위해 저장하는 경우, 죽은 태아를 저어주고 냉장고에 보관할 수 있는 다시 밀봉할 수 있는 용기에 옮기기 전에 혼합물을 완전히 식히십시오. 이 요리는 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
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