칠면조가 질렸지만 지난 주말이 아직 조금 남았다면 이 맛있는 파스타 캐서롤이 마무리에 도움이 될 것입니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
나는 항상 칠면조가있는 것 같아서 휴일을 좋아합니다. 추수 감사절이든 크리스마스이든 상관없이 어떻게 든 칠면조는 항상 관련되는 것 같습니다. 그리고 큰 행사 다음날 샌드위치보다 더 좋은 것은 없지만, 칠면조 샌드위치는 3일 연속으로 꽤 빨리 질립니다. 그때부터 대안을 찾기 시작합니다.
캐서롤은 칠면조를 많이 사용하기 때문에 항상 좋은 선택이지만 맛있고 배부른 저녁 식사를 만들기 위해 다른 재료도 많이 추가해야 합니다. 내가 가장 좋아하는 캐서롤 중 하나는 파스타를 베이스로 사용하는 캐서롤입니다. 나는 파스타를 좋아하기 때문에뿐만 아니라 내 아들도 좋아하기 때문에 열렬한 팬입니다. 보라, 그는 닭고기나 칠면조가 접시에 따로 있으면 먹지 않을 것이지만, 가금류가 맛있는 음식에 숨어 있다면 파스타, 접시를 닦을 확률이 훨씬 더 높으며 실제 이벤트만큼 큰 휴일입니다. 그 자체.
치즈 칠면조 버섯 굽기
4인분
재료:
- 익힌 로티니 파스타 6온스
- 올리브 오일 1큰술
- 버터 1큰술
- 얇게 썬 버섯 8온스
- 다진 마늘 4쪽
- 밀가루 2큰술
- 우유 1컵
- 1/4 컵 하프 앤 하프
- 소금과 후추 맛
- 다진 칠면조 2컵
- 이탈리안 블렌드 슈레드 치즈 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 2쿼트 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 바르고 따로 보관합니다.
- 큰 냄비에 오일과 버터를 중불로 가열합니다. 버섯과 마늘을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 약 5분간 끓입니다.
- 밀가루를 섞는다. 우유와 하프 앤 하프를 점차적으로 저어줍니다. 끓이다가 불을 약불로 줄입니다. 2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 소금, 후추, 칠면조를 저어줍니다. 버섯/칠면조 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.
- 칠면조 혼합물에 파스타와 치즈 1/2컵을 넣고 버무려 코팅합니다. 파스타 위에 남은 치즈를 뿌리고 12~15분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
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