적어도 한 번의 딥이 없는 파티는 상상하기 어렵지만 이러한 딥은 칼로리와 지방이 높은 경우가 많습니다. 다행히도 여기에서는 그렇지 않습니다. 이 세 가지 슬림한 파티 딥이 개선되어 맛있지만 더 건강한 파티 즐겨찾기가 될 예정입니다.
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개선된 구운 마늘과 로즈마리 딥
1회 제공량 약 1-1/2컵
재료:
- 마늘 머리 3개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 실온으로 부드럽게 만든 저지방 크림 치즈 1/2 a(250g)
- 1/2 컵 95% 무지방 크림 치즈
- 저지방 마요네즈 2큰술
- 무지방 그릭 요거트 2큰술
- 잘게 다진 신선한 로즈마리 1-1/2작은술
- 신선한 레몬 주스 1작은술
- 갓 갈은 후추와 코셔 소금
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 마늘의 각 머리 부분을 잘라냅니다. 작은 베이킹 접시에 마늘 구근을 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
- 호일로 덮고 약 45분 동안 또는 마늘이 구워지고 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 식힌 다음 마늘을 껍질에서 짜내십시오.
- 마늘이 굽는 동안 크림치즈, 마요네즈, 요거트가 부드러워질 때까지 함께 휘젓는다.
- 로즈마리, 신선한 후추 및 소금을 저어주세요. 마늘이 식을 때까지 냉장고에 보관하십시오.
- 볶은 마늘 정향을 잘게 자르고 크림 치즈 혼합물에 저어줍니다. 서빙하기 전에 2시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 구운 바게트 조각, 피타 칩 또는 통곡물 크래커와 함께 제공하십시오.
개선된 딜리 딥
서빙 크기 1-1/2 컵
재료:
- 무지방 그릭 요거트 1컵
- 저지방 마요네즈 1/2컵
- 말린 딜 위드 1큰술
- 다진 양파 2큰술
- 봉 아페티 시즈닝 2작은술
- 레몬 후추 2작은술
- 신선한 레몬 주스 1-1/2작은술
지도:
- 중간 그릇에 모든 재료를 넣습니다.
- 잘 섞이도록 섞어서 냉장고에서 1시간 이상 냉장보관하세요.
- 자른 생야채 또는 피타 빵과 함께 제공하십시오.
개선된 퀘소 딥
서빙 크기 2 컵
재료:
- 잘게 썬 파 1/2컵
- 잘게 다진 마늘 2쪽
- 탈지우유 2/3컵
- 옥수수 전분 1큰술
- 1/2 a(250g)의 저지방 크림 치즈 블록, 큐브
- 강판에 간 저지방 샤프 또는 숙성 체다 치즈 1-1/2컵
- 물기를 빼고 다진 절인 할라피뇨 2큰술
- 다진 볶은 고추 2큰술
지도:
- 작은 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 양파와 마늘이 부드러워지고 물이 익을 때까지 물 1/4컵과 함께 중불에서 볶습니다.
- 중간 크기의 냄비에 우유와 옥수수 전분을 중간 불로 가열합니다. 섞일 때까지 휘젓다가 크림치즈를 넣고 녹을 때까지 섞는다. 강판에 간 체다 치즈를 넣고 부드러운 소스가 형성될 때까지 계속 저어줍니다. 양파-마늘 혼합물, 할라피뇨, 고추를 넣고 2분 동안 요리하여 풍미를 더합니다.
- 불을 끄고 잡곡 토르티야 칩과 함께 따뜻하게 제공합니다.
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빠른 팁:
구운 마늘은 구운 마늘과 로즈마리 딥과 같은 크림 딥에 완벽한 선택이지만 다른 많은 음식에 풍미를 더하기도 합니다. 미리 여러 개의 마늘 머리를 굽고 필요할 때마다 사용할 수 있도록 냉장고에 보관하십시오. 구운 마늘을 으깬 감자, 피자, 파스타 소스에 섞어 드시면 어떨까요? 또는 샐러드, 휘핑 버터 또는 올리브 오일에 정향 몇 개를 추가하는 것은 어떻습니까? 가능성은 거의 무한합니다!
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