세이지와 신선한 파마산 치즈를 곁들인 버터넛 스쿼시 타르트

퍼프 페이스 트리 반죽에 버터넛 스쿼시를 쌓아 구운 것입니다. 세이지와 신선한 파마산 치즈, 달콤한 꿀 한 방울로 맛을 낸 이 메뉴는 가을 분위기의 디너 파티나 가벼운 점심 식사에 꼭 필요한 메뉴입니다.

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이 아름다운 타르트는 만들기 쉽고 가을 풍미가 가득합니다. 버터넛 스쿼시는 가을의 풍미를 듬뿍 담은 이 페이스트리와 날카로운 파마산 치즈로 장식되어 한 입 베어물었습니다. 꿀을 뿌리고 따뜻하게 또는 실온에서 제공되는 이 타르트는 멋진 휴가 전채 또는 가벼운 저녁 식사를 제공합니다.

세이지와 신선한 파마산 레시피를 곁들인 버터넛 스쿼시 타르트

4인분

재료:

해동한 냉동 퍼프 페이스트리 1장
버터넛 스쿼시 1컵, 아주 얇게 썬 것
말린 세이지 1작은술
올리브 오일 2큰술
갓 깎은 파마산 치즈 1/4컵
큰 달걀 1개
소금과 후추 맛
꿀 또는 메이플 시럽 2큰술
장식용으로 잘게 썬 신선한 파슬리
장식용으로 다진 신선한 바질

지도:

오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔고 따로 둡니다.
퍼프 페이스 트리를 조심스럽게 펴십시오. 큰 그릇에 말린 세이지와 올리브 오일을 곁들인 호박을 던지십시오. 생과자에 스쿼시 조각을 배열하고 가장자리 주위에 1인치 테두리를 남기고 소금과 후추를 뿌립니다.
반죽의 가장자리를 풀어둔 계란으로 닦고 소금과 후추로 간을 합니다.
10-12분 동안 또는 페이스트리가 부풀어 오르고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 신선한 파슬리, 바질, 파마산 치즈로 장식하고 꿀을 뿌립니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.