만우절에 아이들을 놀라게 할 재미있지만 맛있는 방법을 찾고 계신가요? 이 초콜릿 브로콜리 쿠키를 만들고 모두를 속여서 채소를 먹도록 하세요.
디저트로 브로콜리? 예, 부탁합니다! 아이들과 어른들 모두 한 입 베어 물면 더 많은 "브로콜리"를 구걸할 것입니다. Tootsie Rolls와 간단한 노베이크 쿠키 레시피로 만든 재미있고 맛있는 초콜릿 브로콜리 모양의 쿠키로 모두를 놀라게 할 수 있습니다.
초콜릿 "브로콜리" 쿠키 레시피
약 24개의 쿠키 생성
재료:
- 48 투시 롤 미지스
- 설탕 2컵
- 무가당 코코아 가루 1/4컵
- 1스틱 버터
- 우유 1/2컵
- 땅콩버터 1/2컵
- 퀵 오트 3컵(Quaker Quick 1-Minute 등)
- 바닐라 1티스푼
지도:
1
Tootsie 롤 포장 풀기
48개의 Tootsie Roll Midgees 포장을 풉니다.
2
투시롤 준비
24개의 Tootsie 롤을 조각당 4개의 섹션으로 찢습니다. 각 섹션을 다양한 크기의 얇은 로프 같은 조각으로 굴립니다. Tootsie 롤이 딱딱하거나 롤링하기 어려운 경우 전자레인지에 8-10초 동안 가열하여 부드럽게 만들 수 있습니다.
3
브로콜리 줄기 형성
1개의 전체 Tootsie Roll Midgee의 외부에 로프 모양의 조각 3-5개를 부착합니다. 다양한 간격으로 로프 모양의 조각을 다른 높이에 부착하면 보다 자연스러운 브로콜리 줄기 모양을 얻을 수 있습니다. 가지가 있는 작은 나무처럼 보일 것입니다.
4
고정을 위한 롤 스템
브로콜리 줄기에 조각을 부드럽게 고정하기 위해 손가락 사이를 굴립니다.
5
베이킹 시트에 놓으십시오
양피지를 깐 베이킹 시트에 완성된 24개의 브로콜리 줄기를 나란히 놓고 나중에 브로콜리 꽃 쿠키를 넣을 공간을 확보합니다.
6
브로콜리 작은 꽃을 위한 쿠키 혼합물 만들기
큰 냄비에 센 불에 올리고 설탕, 코코아 가루, 버터, 우유를 함께 섞습니다. 1분간 빠르게 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 땅콩 버터, 귀리, 바닐라를 섞는다. 잘 섞고 혼합물이 약간 덩어리질 때까지 약 5~10분 동안 식힙니다.
7
작은 꽃 추가
큰 티스푼을 사용하여 양피지 위의 Tootsie Roll 브로콜리 줄기 꼭대기에 혼합물을 한 스푼 떨어뜨립니다.
8
작은 꽃에 차원을 더하다
각 줄기에 쿠키 혼합물 한 스쿱을 준 후, 돌아가서 몇 개에 더 작은 덩어리를 더 추가합니다. 손가락 끝을 사용하여 브로콜리 작은 꽃 모양을 만들고 Tootsie Roll 줄기의 꼭대기에 단단히 밀어 넣습니다.
9
쿠키를 말리십시오
쿠키가 건조되고 1시간 동안 식도록 두십시오.
10
봉사하고 즐기십시오!
쿠키를 플레이팅할 때 다른 양피지를 사용하거나 각 쿠키의 바닥에 옥수수 녹말을 살짝 뿌립니다. 실온이 따뜻하면 Tootsie Rolls가 접시에 달라 붙을 수 있습니다.
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