FDA는 새로운 모양과 개선된 내용을 제안하고 있습니다. 영양물 섭취 라벨이 명확하고 미국인에게 적용 가능합니다.
현재 형식(왼쪽), 제안 형식(오른쪽)
사진 제공: FDA
영양 표시가 바뀌고 있으며 목표는 당신을 멋지게 보이게 하는 것입니다.
식품의약국은 1990년대 마지막으로 수행된 이후 처음으로 "영양 정보"에 대한 표시를 업데이트할 것을 제안합니다.
시간이 된 이유
비만 학회 회장인 Steven Smith 박사는 "더 나은 식품 라벨링은 소비자가 자신이 소비하는 식품에 대한 가장 포괄적인 정보에 접근할 수 있도록 합니다."라고 말했습니다.
“영양 정보 패널을 수정하여 1회 제공량 정보의 변경 사항을 반영하고 총 칼로리를 더 눈에 띄게 표시 함량 및 총 첨가 설탕의 추가는 무엇보다도 소비자가 자신의 제품에 무엇이 들어 있는지 진정으로 이해하는 데 도움이 될 가능성이 있습니다. 음식."
무엇이 바뀔까요?
업데이트된 레이블은 칼로리에 더 중점을 두고 더 큰 글꼴로 시선을 사로잡습니다. 또한 비타민 D, 나트륨 및 칼륨과 같은 추가 설탕 및 영양소에 중점을 둘 것입니다. 새로운 규칙은 또한 표준 부분을 결정하는 것을 더 쉽게 만들 것이라고 일부 사람들은 말합니다. 음료는 여러 인분의 큰 병 대신 모두 한 인분 일 것입니다. (정말로 8온스의 병을 마시는 사람은 누구입니까? 당신은 아마도 모든 것을 끝내고 새 라벨에 전체 병의 영양 성분이 표시될 것입니다.)
"이것은 사람들이 실제로 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 특히 용기나 포장에 있는 모든 음식을 먹을 계획이라면 더욱 그렇습니다." 낸시 브라운, 미국 심장 협회의 CEO.
포화 지방과 트랜스 지방의 분해는 유지되지만 많은 영양학자들이 지방에서 나오는 칼로리보다 섭취하는 지방의 유형에 더 초점을 맞추기 때문에 "지방으로부터의 칼로리"는 표시되지 않습니다.
관리들은 현재 서빙 크기 요구 사항의 17%가 변경될 것이며 FDA는 약 20년 전에는 일반적이지 않았던 제품에 대해 다른 25개 카테고리를 추가할 것이라고 말했습니다.
변경 사항은 일부 육류, 가금류 및 가공 계란 제품(미국 농무부의 식품 안전 검사국에서 감독하는 제품)을 제외한 포장 식품에 영향을 미칩니다.
무엇 향후 계획
이 모든 것이 언제 적용됩니까? 에이전시는 90일 동안 공개 의견을 받을 수 있으므로 하룻밤 사이에 변경 사항이 표시되지 않습니다.
이 과정을 거치면 레이블 자체가 다르게 보일 것입니다. 레이블의 제안을 확인하십시오 새로운 모습!
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