마늘 주입 레시피 – SheKnows

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이번 4월 19일, 마늘 미국 전역의 연인들은 양파 속의 매운 작은 구성원인 마늘의 매운 맛을 축하할 것입니다. 마늘은 맛만 좋은 것이 아니다. 심장병으로부터 당신을 보호하고 감기에 걸릴 가능성을 줄이며 가끔 흡혈귀를 피하는 데 도움이 됩니다.

마늘 주입 레시피
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수제 마늘빵 레시피

마늘은 대부분의 미국 가정에서 주식입니다. 아시아 요리에서 소박한 멕시코 요리에 이르기까지 마늘은 전 세계의 다양한 음식에 독특한 풍미를 더합니다. 이번 National Garlic Day는 마늘을 쇼의 스타로 만드는 환상적인 요리법 중 하나로 축하합니다.

레몬 마늘 빵 레시피

재료:

  • 1/4 덩어리 프랑스 빵, 세로로 반으로 자른다
  • 다진 마늘 1쪽(약 1/2작은술)
  • 리얼 버터 1/2컵
  • 파마산 치즈 2큰술
  • 이탈리안 시즈닝 1/4작은술
  • 갓 짜낸 레몬 주스 4작은술
  • 레몬 한 조각
  • 후추 맛

지도:

  1. 작은 그릇에 빵을 제외한 모든 재료를 섞는다.
  2. 버터 혼합물을 빵의 자른 면에 바르고 호일로 느슨하게 감쌉니다.
  3. 화씨 400도에서 약 20분간 굽습니다.
  4. 오븐에서 꺼내 호일을 버리고 0.5인치 조각으로 자릅니다.

마늘 마요네즈 레시피

재료:

  • 큰 달걀 노른자 1개, 실온
  • 레몬 주스
  • 소금과 후추
  • 디종 머스타드 1/2작은술
  • 3/4컵과 올리브유 1작은술
  • 다진 마늘 2쪽

지도:

  1. 푸드 프로세서에 노른자와 소금 1/8작은술을 섞어줍니다.
  2. 레몬즙 한 스푼과 머스타드를 넣고 잘 섞는다.
  3. 푸드 프로세서 모터를 낮게 놓고 올리브 오일 3/4 컵을 넣으십시오. 매우 천천히 (너무 빨리 붓지 마십시오. 마요네즈가 부서질 수 있습니다).
  4. 푸드 프로세서에서 마요네즈를 꺼내고 남은 올리브 오일, 레몬 주스 1티스푼, 마늘을 볼에 넣습니다.
  5. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 하고 원하는 경우 레몬즙을 추가합니다.
  6. 최대 5일 동안 냉장 보관하십시오.

마늘 크루통 레시피

재료:

  • 다진 것 또는 압착한 마늘 4쪽
  • 녹인 리얼 버터 1/4컵
  • 프렌치 빵, 0.5인치 큐브(무게 3온스)

지도:

  1. 오븐을 화씨 300도로 예열합니다.
  2. 작은 볼에 마늘과 녹인 버터를 섞고, 각형 빵을 넣고 빵이 잘 코팅될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
  3. 베이킹 시트 또는 얕은 베이킹 접시에 조각 빵을 한 층으로 펼치십시오.
  4. 모든 면이 황금색이 될 때까지 약 15분 동안 굽고 적어도 한 번은 뒤집습니다.
  5. 식히고 봉사하십시오.

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