저녁 식사를 마치고 부엌 싱크대를 돌아보고 냄비나 프라이팬 하나만 씻어야 한다는 사실을 깨닫는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 아멘을 받을 수 있습니까?
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
원 프라이팬 저녁 식사가있는 곳입니다. 글쎄, 적어도 바쁜 주중에는. 나는 부엌 싱크대가 5개 들어 있는 퇴폐적인 마카로니와 치즈를 사랑하지만 주말까지 기다릴 수 있습니다.
저녁 식사가 하나의 프라이팬에 불과할 때 테이크 아웃을 고려조차 할 변명의 여지가 없습니다. 특히 이것이 25분밖에 걸리지 않을 때. 치킨에 옥수수 녹말을 버무려 시그니처 테이크아웃 텍스처를 만든 다음 브로콜리, 캐슈, 크림 같은 땅콩 버터 간장 소스를 버무립니다.
청소는 단 2분이면 됩니다.
빠른 캐슈 치킨과 브로콜리 프라이팬 레시피
이 빠르고 쉬운 1 프라이팬 저녁 식사는 테이크 아웃보다 맛있고 같은 시간에 준비됩니다.
4인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 15분 | 총 시간: 25분
재료:
- 껍질을 벗긴 닭 가슴살 또는 허벅지 1파운드(입방체로 자른다)
- 소금과 후추
- 옥수수 전분 1-1/2큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 1 큰 마늘 정향, 다진 것
- 다진 생강 1작은술
- 브로콜리 작은 꽃 3컵
- 캐슈넛 1/2컵
- 닭고기 육수 1/2컵
- 크림 땅콩 버터 2큰술
- 간장 2큰술
- 대쉬 레드 페퍼 플레이크
- 서빙용 흰쌀밥
지도:
- 닭고기 큐브에 소금과 후추로 간을 한 다음 옥수수 전분 1테이블스푼을 넣은 큰 그릇에 던지십시오.
- 중불 이상의 큰 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
- 기름이 뜨거워지면 마늘, 생강, 닭고기를 넣습니다. 닭고기를 1층으로 고르게 펴고 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~4분간 익힌 다음, 한 조각씩 뒤집어 반대쪽도 3분간 더 익힙니다. 이때 닭고기는 완전히 익지 않고 갈색이 됩니다.
- 프라이팬에 브로콜리 꽃송이와 캐슈넛을 넣고 버무려 닭고기와 섞습니다. 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리합니다.
- 그 사이 작은 볼에 옥수수전분 1/2큰술, 닭육수, 땅콩버터, 간장, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요.
- 브로콜리가 부드러워지면 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 혼합물을 다시 끓이다가 소스에 모든 것이 코팅될 때까지 버무린 다음 불을 끄고 밥과 함께 제공합니다.
우리와 같은 수많은 훌륭한 요리법을 위해 나는 페이스북 페이지.
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