표준 슈퍼마켓 BBQ 요금이 지겹습니까? 소스가 너무 달거나 너무 달콤합니까? 향신료가 부족합니까? 이 맛있는 수제 바베큐 소스로 뒷마당을 책임지십시오.
수제 바베큐 소스 레시피
재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 다진 양파 1컵
- 다진마늘 1작은술
- 꿀 1/3컵
- 케첩 1컵
- 백식초 1큰술
- 디종 머스타드 1큰술
- 우스터셔 소스 1큰술
- 레몬즙 2큰술
- 16온스 유리병
- 상표
지도:
- 중간 열에 중간 냄비에 식물성 기름을 가열하십시오. 다진 양파를 넣고 부드러워지고 부분적으로 반투명해질 때까지 요리합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 끓인다(약 1분).
- 재료가 완전히 섞일 때까지 꿀, 케첩, 식초, 디종 머스타드, 우스터 소스, 레몬 주스를 저어주세요. 소스가 원하는 농도가 될 때까지 15분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
- 믹서기에 소스를 퓌레로 만든 다음 소독한 유리병에 붓는다.
- 라벨을 항아리에 붙입니다.
더 많은 바베큐 요리법
궁극의 뒷마당 바베큐 메뉴
3 부지 바베큐 소스
스키니 걸 바베큐
