이제 파스타 만들기는 그만해도 됩니다 – SheKnows

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우리 대부분은 파스타를 요리할 때 보통 냄비에 파스타를 삶아 물기를 뺀 다음 소스와 다른 재료를 넣습니다. 오른쪽? 그리고 파스타를 넣기 전에 물이 먼저 끓어야 합니다. 이제 씻을 냄비와 소쿠리가 있습니다.

마사 스튜어트
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파스타 해킹
이미지: 리즈 스미스/SheKnows

파스타를 먼저 삶아서 물기를 제거하지 않아도 된다고 하면 어떻게 될까요?

네, 사실 이것은 새로운 정보가 아닙니다. 한그릇이 잔뜩 파스타 요리법 하지만 대부분은 캐서롤과 같은 요리입니다. 하지만 매번 미리 끓는 것을 건너뛸 수 있습니다.

바릴라는 라인을 만든다 프론토라는 파스타 한 냄비 요리를 위해 특별히 설계되었으며 사무실에서 데모를 제공했습니다. 넓고 얕은 팬을 사용하고 상자의 요리 지침을 정확히 따르고 싶을 때 타이밍과 물의 양이 중요합니다. 하지만 파스타를 물에 삶는 것부터 시작합니다. 먼저 끓일 필요는 없습니다.

바릴라 프론토 1
이미지: Adriana Velez/SheKnows

잠시 후 파스타가 대부분의 물을 흡수하게 됩니다.

바릴라 프론토 2
이미지: Adriana Velez/SheKnows

이때 소스나 다른 재료를 추가할 수 있습니다.

바릴라 프론토 3
이미지: Adriana Velez/SheKnows

물론 특별한 파스타는 다양한 모양으로 나옵니다.

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특히 아이들에게 파스타 요리하는 법을 가르칠 때 나는 이것을 좋아합니다. 왜냐하면 이것은 아이들이 작은 팔로 뜨거운 물 냄비를 버리지 않는다는 것을 의미하기 때문입니다.

Barilla는 이를 만들기 위해 펑키한 재료를 추가하지 않습니다. 일반적인 모양이며 물과 조리 시간을 세심하게 보정하여 완벽하고 완벽한 알단테를 제공합니다. 파스타.

나는 일반 엔젤 헤어 파스타(Pronto가 아님)를 같은 방식으로 요리했습니다. 넓고 얕은 팬에서 물로 덮었습니다. 면이 서로 붙지 않도록 조심스럽게 저어주어야 합니다. 나는 보통 물을 눈으로 보고 파스타를 0.5인치 정도 덮고 필요한 경우 조금 더 추가합니다. 마지막에 물이 조금 남아있을 때 집에서 만든 페스토를 섞습니다.

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판체타나 베이컨을 요리하려면 다른 팬을 사용해야 하고, 그러면 한 냄비 요리가 되지는 않겠지만 이 해킹을 위해 까르보나라 레시피를 적용할 수도 있다고 생각합니다. 그러나 적어도 배수 단계를 건너 뛰었을 것입니다.

엔젤 헤어는 가장 간단한 1인용 파스타 요리에 사용하기 쉽지만 액체가 충분하다면 치킨 스톡과 일부 소스로 모든 모양과 크기의 말린 파스타를 요리할 수 있습니다.

다음은 파스타를 따로 요리하고 물기를 제거할 필요가 없는 원팟 파스타 레시피입니다.

순식간에 끓일 수 있는 간편한 원팟 파스타 요리
이미지: Brandi O'Neil/Sheknows