최근에는 아무도 녹말을 충분히 섭취할 수 없는 것 같습니다. 차. 근데 솔직히? 좀 지루해져서 호지차에 관심이 많아요.
호지차는 녹차이지만, 순수한 찻잎을 정맥과 줄기 부분을 제거하여 만든 의식용 차인 말차와 달리 호지차는 종종 반차로 만들어집니다. Bancha는 성장기의 마지막 수확으로 만든 가장 낮은 등급의 녹차입니다.
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호지차가 낮은 품질의 찻잎으로 만들어지는 이유는 그것이 어떻게 준비되어 있기 때문입니다. 호지차는 숯불에 녹차를 구워서 만든다. 최고 품질의 찻잎에서 찾을 수 있는 섬세한 풍미는 고온 로스팅으로 인한 토스트하고 캐러멜화된 노트에 빠르게 압도될 것입니다.
Hojicha는 좋은 타오르는 불과 연관되는 토스트하고 견과류 향이 나는 가을 색조의 차를 만듭니다. 진정 효과가 뛰어나고 로스팅 중에 차에 들어 있는 카페인이 많이 분해되기 때문에 호지차는 저녁에 인기 있는 음료입니다. 민감도에 따라 다음 번에 너무 늦은 시간에 카페인이 땡길 때 호지차를 마실 수 있습니다. 그것은 비슷한 로스팅, 견과류 맛을 가지고 있으며 카페인 과부하로 밤새 뒤척이는 일이 없을 것입니다.
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그러나 따뜻하게 마실 필요는 없습니다. 여름에는 차갑게 식힌 전통 방식으로 아이스 호지차를 만들어 보세요. 볶은 보리차 한국에서 인기.
말차는 많은 것을 할 수 있습니다. 나는 거짓말을 할 수 없습니다. 하지만 변화가 필요한 시점이라는 것을 알려주는 무언가가 있습니다. 그리고 현재의 미식가 슈퍼 트렌드인 말차와 숯을 결합한 호지차는 티켓일 수도 있습니다.
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