절인 구운 포토벨로는 비건 샌드위치나 버거용 고기 속을 만듭니다. 다른 채소와 홈메이드 비건 스프레드로 샌드위치를 꾸며보세요.
절인 구운 포토벨로는 비건 샌드위치나 버거용 고기 속을 만듭니다. 다른 채소와 홈메이드 비건 스프레드로 샌드위치를 꾸며보세요.
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구운 포토벨로 샌드위치
1을 만든다
재료:
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- 올리브 오일 1큰술
- 발사믹 식초 1큰술
- 디종 머스타드 1큰술
- 아가베 1큰술
- 검은 후추 약간 갈아서
- 포토벨로 버섯 모자 1개
- 비건 마요네즈 1큰술
- 채식주의자용 치아바타 롤 1개
- 1 슬라이스 토마토
- 상추 잎
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지도:
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- 중간 크기의 밀폐 용기에 오일, 식초, 겨자, 아가베, 후추를 섞습니다. 버섯을 넣고 코팅을 돌립니다. 30분 동안 그대로 두어 마리네이드합니다.
- 그릴을 중간 불로 예열하십시오. 버섯을 앞뒤로 3~4분간 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 그 사이 치아바타 롤에 마요네즈를 발라주세요. 구운 포토벨로를 치아바타 아랫부분에 올려주세요. 토마토와 양상추를 얹습니다. 원하는 경우 매리 네이드를 뿌리고 서빙하십시오.
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