몇 년 전 과즙 짜는기구가 가정용으로 출시되었을 때 나는 하나를 원했습니다. 나는 주스와 스무디 가게가 있는 한 오랫동안 사랑했습니다. 처음에 착즙기를 집에 가져왔을 때 많이 사용했습니다. 물론 참신함은 사라지고 캐비닛에서 점점 더 많이 나왔습니다. 그러나 제철의 즙이 많고 달콤하고 맛있는 과일은 우리에게 과즙기를 건강에 좋은 규칙적인 식사 루틴의 일부로 만들도록 영감을 주었습니다.
과즙 짜는기구가 있거나 구입한 경우 공간을 차지하는 다른 기기가 되지 않도록 하려면 어떻게 해야 합니까? 처음에는 약간의 헌신이 필요하지만 나중에는 습관이 됩니다. 머지 않아 당신은 그것 없이 어떻게 살았는지 모를 것입니다. 유리잔에 담긴 매우 신선한 영양소의 이점을 넘어, 단지 맛이 좋습니다. 너무 좋아.
비켜라, 깨끗하게 하라
예, 알아요. 조리대 위에 어수선한 부분이 하나 더 있습니다. 그러나 자주 사용하면 기술적으로 복잡하지 않습니다. 그리고 그것을 유지하는 것이 당신을 계속 사용하는 것이라면, 나는 그것을 유지하라고 말합니다.
또한 과즙 짜는기구를 깨끗하게 유지하십시오. 펄프와 설탕이 주요 부분에 말라서 청소가 더 어려워지지 않도록 사용 후 즉시 세척하십시오. 그리고 주서기가 항상 깨끗하고 사용할 준비가 되어 있다면 사용할 가능성이 더 큽니다.
과즙 짜는기구에 대한 지침을 따르십시오
어떤 과일과 야채를 선택하든 즙을 짜기 전에 잘 씻어야 합니다. 그리고 가장 중요한 것은 최상의 착즙 결과를 위해 재료를 적절하게 준비 및/또는 자르기 위해 특정 착즙기에 대한 지침과 제안을 따르십시오.
적절한 착즙 재료를 비축하십시오.
훌륭한 주스 재료는 과일만이 아닙니다. 야채도 아주 잘 먹습니다. 남편이 가장 좋아하는 것은 신선한 당근 주스이며, 정원에서 갓 뽑은 것이라면 더욱 좋습니다. 큰 비밀은 시장의 농산물 코너 뒤쪽에 있는 전성기가 조금 지난 카트입니다. 매주 식료품 여행을 할 때마다 나는 그곳에 들러 무엇이 있는지 확인합니다. 상태가 약간 지난 제품으로 더 이상 완벽해 보이지 않을 수도 있지만 썩지 않고 여전히 매우 맛있습니다. 착즙하기 딱!
과즙 짜는기구를위한 최고의 과일과 채소
바나나와 때때로 복숭아는 착즙이 잘 되지 않는 경향이 있음을 명심하십시오. 과즙 짜는기구를 망칠 수 있습니다. 그러나 저는 자두로 아주 잘 먹습니다. 다음은 과즙 짜는기구로 고려해야 할 다른 과일과 채소의 맛있는 배열입니다.
고려해야 할 과일:
- 포도
- 사과
- 배
- 오렌지
- 그레이프 프루트
- 레몬
- 라임
- 키위
- 파인애플
- 망고
- 버찌
- 멜론
- 허니 듀 멜론
- 수박
- 딸기
- 블루 베리
- 코코넛
- 석류
고려해야 할 채소:
- 당근
- 파스닙
- 셀러리
- 비트
- 피망
- 토마토
- 순무
- 오이
- 아스파라거스
기타 풍미 추가:
- 생강
- 카이엔 페퍼
- 시나몬
- 허니, 하지만 조금만 더 달콤함이 더 필요하다면
이러한 재료의 조합은 매우 오랜 시간 동안 실험을 가능하게 합니다. 주스를 만든 후에는 믹서기로 돌아가 신선한 주스와 약간의 요구르트로 스무디를 만들 수 있습니다.
유리 너머로 생각하라
물론, 신선한 주스는 기계에서 바로 꺼내도 맛있지만 과즙 짜는기구는 주스 그 이상입니다. 주스로 셔벗을 만드는 것은 어떻습니까? 아이들을 위한 아이스크림? 아니면 여름 음료를 위한 얼음 조각? 아주 미식가 칵테일을 위한 새로운 주스 조합을 고려하십시오. 매리네이드 또는 수프를 만드십시오. 차갑게 제공되는 달콤한 여름 수프 또는 따뜻하게 제공되는 짭짤한 겨울 수프를 만드십시오.
과즙 짜는기구 조리법
빠르고 시원한 당근 생강 수프
2인분
재료:
신선한 생강으로 압착한 신선한 당근 주스 2컵
1/2 컵 플레인 요구르트
장식용 향신료지도:
당근 주스와 요구르트를 결합하십시오. 냉기. 신선한 다진 골파로 장식하여 제공합니다.
신선한 주스 셔벗
재료:
레몬과 함께 신선한 과일 주스 2컵
주스의 단맛에 따라 설탕 3/4~1컵
지도:
1. 주스와 설탕을 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 1~2시간 냉장합니다.
2. 식힌 혼합물을 아이스크림 기계에 붓고 제조업체의 지침에 따라 얼 때까지 휘젓습니다.
3. 냉동 셔벗을 밀폐용기에 담아 서빙하기 2~3시간 전에 얼립니다.
주스에 대한 추가 정보
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