뜨겁고 치즈가 많은 퀘소가 전형적인 멕시코 음식에 대한 당신의 아이디어를 구현하고 당신이 좋아하는 Tex-Mex 패스트 푸드 체인점에서 그것을 얻을 수 없다는 것이 부끄러웠다면, 당신은 운이 좋은 것입니다. Chipotle는 마침내 504 6th Ave의 Chipotle Next Kitchen이라는 뉴욕의 한 위치에서 시작하여 퀘소 게임에 뛰어들었습니다.
글쎄, 처음에 무엇이 그들을 그렇게 오래 걸렸습니까?! 스티브 엘스(Steve Ells) 치폴레 최고경영자(CEO)는 오늘 메모에서 “우리의 모든 경쟁업체는 퀘소를 판매하고 있으며 일부 고객은 우리가 제공하지 않기 때문에 치폴레에 오지 않는다는 것을 알고 있습니다. “그러나 우리는 식품에 공업 첨가물, 색소, 향료 또는 방부제 사용을 거부하기 때문에 우리 기준에 맞는 퀘소를 만들기가 매우 어렵습니다.”
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그래서, 당신은 그것을 가지고 있습니다. 저희는 치폴레에서 퀘소가 맛있다고 해서 그동안 못 받았지만 완전히 우리가 감사할 수 있는 건강에 해로운.
뉴욕의 Chipotle Next Kitchen은 일종의 Chipotle 테스트 키친으로 작동합니다. 테스트 중인 다른 잠재적 메뉴 항목에는 냉동 마가리타와 새로운 샐러드가 있습니다.
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지금은 한 곳에서만 Chipotle의 점수를 매길 수 있지만 Chipotle는 판매가 잘 되면 최소 20곳, 많게는 수백 곳에서 queso를 출시할 계획입니다. 자, 뉴요커들이여, 전국 치폴레 메뉴에 퀘소가 추가될 수 있도록 힘써주세요!
