버팔로 양념 치킨과 바삭한 테이터 톳츠. 무엇을 사랑하지거야? 이 요리는 향신료로 가득 차 있으며 아이들은 몇 초 동안 구걸할 것입니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
그 새끼들을 다 써버려
버팔로 양념 치킨과 바삭한 테이터 톳츠. 무엇을 사랑하지거야? 이 요리는 향신료로 가득 차 있으며 아이들은 몇 초 동안 구걸할 것입니다.
우리는 고전적인 중서부 사람들이 좋아하는 테이터 토트 캐서롤을 가져와 매운 트위스트를 주었습니다. 버팔로 소스는 이 요리에 톡 쏘는 느낌을 주고 블루 치즈를 추가하면 그 위에 올려집니다.
버팔로 치킨 테이터 톳 캐서롤 레시피
에서 약간 적응 검은 후추
9 x 13인치 접시를 얻을 수 있습니다.
재료:
- 뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살 2파운드
- 올리브유
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 무염 버터 3/4컵
- 프랭크의 레드핫 소스 1컵
- 다진 마늘 3쪽
- 블루 치즈 1/3컵
- 테이터 토트 백 1개
- 다진 페퍼 잭 치즈 1컵
- 다진 셀러리 1/2컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 약간의 올리브 오일, 소금 및 후추로 닭 가슴살을 문지릅니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 30-40분 동안 굽습니다. (오븐은 켜두세요.)
- 닭고기를 5분 동안 그대로 두었다가 닭고기를 잘게 자르거나 채썰어주세요. 원하는 질감에 따라. (닭은 매우 뜨거우니 주의하세요. 전날에도 이 단계를 수행할 수 있습니다.)
- 닭고기를 식히고 다진 후에는 캐서롤을 함께 넣을 차례입니다.
- 큰 프라이팬에 중간 불로 버터를 녹입니다. Frank's RedHot과 다진 마늘에 녹인 후 휘젓습니다. 약 1분 동안 부드럽게 휘저은 후 불에서 내립니다. 계량컵에 소스 1/3컵을 붓고 따로 보관합니다.
- 팬에 남은 소스에 닭고기를 넣고 고루 섞이도록 섞어주세요. 9 x 13인치 캐서롤 접시의 바닥에 소스를 뿌린 닭고기를 추가합니다.
- 혼합물에 블루 치즈를 뿌립니다.
- 테이터 톳츠로 치킨을 얹습니다. 닭고기의 윗면을 고르게 덮도록 작은 줄로 놓으십시오.
- 슈레드 치즈를 얹고 치즈가 녹고 치킨과 테이터 토트가 뜨거울 때까지 약 45분간 굽습니다. 완성된 접시에 나머지 1/3 컵 소스를 뿌리고 서빙합니다.
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