빵 굽기는 세계에서 가장 오래된 요리 예술 중 하나입니다. 빵을 구울 때 반죽에 손을 넣고 만지는 행위는 우리를 단순했던 시절로 되돌려 놓는다. 이 빵 굽기 블로그를 탐색한 후 영감을 얻으십시오!
때로는 굽기만 하면 즉시 평화와 행복을 가져다 줄 것입니다. 장인의 사워도우 빵 한 덩어리를 굽거나 간단한 감자 디너 롤을 휘저을 때, 신선하고 따뜻한 빵이 식탁에 가져다주는 기쁨은 다른 어떤 것과도 다릅니다.
오늘 우리는 우리가 가장 좋아하는 빵 굽기 블로그와 그 뒤에 있는 제빵사를 공유하고 있습니다. 이 환상적인 빵 굽는 사람은 모두 빵을 굽는 것과 같은 감각을 가지고 있습니다. 그들은 친구를 위해 빵을 굽습니다. 가족과 함께 사람들을 하나로 묶는 요리법을 공유하고 결국에는 더 많은 빵을 굽도록 영감을 줍니다. 집!
1
장인의 빵 인 파이브
의 블로거인 Jeff와 Zoe 장인의 빵 인 파이브 그리고 다양한 베스트 셀러, 수상 경력에 빛나는 빵 굽기 책의 저자들은 무시할 수 없는 힘입니다. 반죽 한 개를 섞어 냉장 보관하고 2주간 사용하는 그들의 '움직임'은 정말 천재적이다. 이것이 당신을 굽게 하지 않는다면, 다른 어떤 것도 당신을 굽게 하지 않을 것입니다!
2
패스트리
블로그 Pastry Affair의 저자인 Kristin Rosenau는 한때 천체 입자 물리학자가 되기 위해 6년을 공부했습니다. 우리는 심지어 알다 그게 뭐야! 좋은 소식은 Kristin이 패스트리를 먹고, 굽고, 사진을 찍는 등 불륜을 저질렀다는 것입니다. 그녀의 초콜릿 체리 빵 그리고 누텔라 스월 바나나 브레드 홀리데이 시즌의 베이킹 목록에 있습니다!
3
아서 가루 왕의 번성
"밀가루"와 "영양"이라는 단어를 결합하여 융성 Arthur Flour 왕의 베이킹 블로그가 탄생했습니다. 많은 베이킹 레시피를 제공하는 회사인 KAF는 1790년 보스턴에서 설립된 미국에서 가장 오래된 밀가루 회사입니다. 우리는 다음과 같은 시도되고 진정한 요리법을 좋아합니다. 부드러운 흰색 디너 롤.
4
야생 효모
San Francisco Baking Institute에서 간단한 빵 과정을 마친 후, Susan, 야생 효모, 빵의 모든 것을 굽는 데 영감을 받았습니다! 그녀의 레시피 색인은 전 세계의 레시피로 가득 차 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나, 슈 톨렌, 휴일에 손에 들고 다니기에 좋은 것입니다.
5
빵 체험
브라우징 빵 체험, Cathy의 책은 모든 빵으로 구성된 백과사전의 페이지를 넘기는 것과 같습니다. “빵 체험은 단순히 멋진 빵을 굽는 것 이상입니다. 전체 과정에 관한 것입니다. 들판에서 밀이 자라는 것부터 시작하여 제분소에 이르기까지 밀을 빻아 가루로 만든 다음 그 가루를 사용하여 훌륭한 빵을 만드는 집 제빵사에게 빵.” 그리고 우리는 그것을 좋아합니다! 가을 시즌에 딱 맞는 그녀의 레시피 인덱스는 사과 조리법!
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