최근 실시한 여론조사에 따르면 멜만 그룹, 10명 중 9명(또는 91%)의 미국인이 유전자 변형 유기체가 포함된 식품의 의무적 표시인 "Frankenfoods"를 지지합니다. 음식 혁명 운동은 종종 그들을 부릅니다.
이 기본 설정에 대한 GMO 라벨링은 8개의 다른 설문조사에서 지원되었습니다., 센터에 따르면 식품 안전. 이러한 대중의 요구에 더해 127개 식품 회사의 CEO 그룹은 다음과 같이 편지를 보냈습니다. 오바마 대통령, GMO 식품 표시 지원 촉구. 가장 최근에 FDA가 GMO 연어를 식용으로 승인한 것에 대한 대응으로, 뉴욕 타임즈 사설 요청 의무적 GMO 표시.
그러나 이러한 압도적인 지지에도 불구하고 많은 식품 회사들은 GMO 함유 식품 표시에 대한 반대 요구 사항. 그들은 GMO가 안전하고 필요하다는 FDA와 의회를 설득하기 위해 로비에 수백만 달러를 썼습니다. 한편 소비자들은 내 생각에 기니피그 역할을 하는 우리 음식의 진짜 성분에 대해 여전히 무지합니다.
그러나 GMO는 정확히 무엇입니까? 소비자 옹호자에 따르면 제프리 스미스, 유전자 변형 유기체는 "한 종의 DNA에서 유전자를 추출하여 관련 없는 식물이나 동물의 유전자에 인위적으로 강제하는 실험실 과정의 결과입니다. 외래 유전자는 박테리아, 바이러스, 곤충, 동물 또는 심지어 인간에게서 나올 수 있습니다." 기본적으로 식품 회사는 그들이 하나님보다 똑똑하다고 결정했습니다.
내 신발의 재료에는 라벨이 붙어 있습니다. 내 옷의 재료도 마찬가지다. 표백제 및 기타 가정용 화학 물질에는 독이 표시되어 있습니다. 그렇다면 왜 이러한 Frankenfoods를 둘러싼 미스터리가 있습니까? 그것이 그렇게 안전하다면 왜 힘들게 번 돈을 쓰는 사람들에게 어떤 식품을 살지 결정할 수 있는 선택권을 허용하는 것에 대해 강한 반대를 하는 이유는 무엇입니까? 분명히 뭔가 잘못되었습니다.
그러나 우리가 국민의 뜻을 행하기 위해 세운 정부는 대다수의 일반 미국인들의 간청을 무시하고 맹목적으로 식품 회사의 편을 들었습니다. 그들은 입법을 추진했습니다(
인사법 1599) 주에서 GMO 표시를 요구하는 것을 금지할 뿐만 아니라 책에 이미 의무적인 GMO 표시 법률이 있는 주에서 GMO 표시 법률을 철회하는 조항도 포함했습니다. 주권은 저주받을 것입니다.하지만 무슨 큰일이야? GMO 표시를 반대하는 세 가지 주장과 찬성하는 세 가지 주장을 살펴보겠습니다.
라벨링 반대:
- 라벨링은 식품 비용을 증가시키고 불필요한 입법으로 식품 회사에 부담을 줄 것입니다.
- GMO는 안전하므로 건강에 위협이 되지 않으므로 표시가 필요하지 않습니다.
- 라벨은 비용 가치가 없습니다.
라벨링:
- 소비자는 자신이 무엇을 구매하고, 먹고, 자녀에게 먹이는지 알 권리가 있습니다.
- GMO 또는 non-GMO 중에서 무엇을 구매할지 결정해야 합니다.
- 정부와 기업은 우리가 먹는 것을 결정해서는 안됩니다.
나는 라벨링에 대한 강한 반대를 이해하지 못한다. 나는 비용 논쟁이 연막이라고 생각합니다. 안전하다면 라벨을 붙이세요.
GMO 식품은 오스트리아, 프랑스, 독일, 그리스, 헝가리, 이탈리아, 룩셈부르크, 폴란드, 루마니아 및 스위스에서 금지됩니다. 게다가, 64개국, 중국, 러시아 및 일본을 포함한 국가에는 의무적 GMO 표시법이 있습니다. 그러나 미국 정부는 GMO 금지를 거부했을 뿐만 아니라 식품 회사가 구성 요소를 희생시키면서 알려지지 않은 Frankenfoods를 만드는 데 전심으로 지원했습니다.
또한 FDA가 식품 제조업체에 대한 라벨링 지침을 권장했지만 식품 회사가 스스로를 단속한다고 믿을 수 있습니까? 우리는 담배 회사로부터 아무것도 배우지 않았습니까?
의회가 통과하고 대통령이 H.R. 1599(적절하게 DARK(미국인의 알 권리 거부)법이라고 함)에 서명하면 이것이 우리의 식량 자립의 끝일 필요는 없습니다.
현재 안전하고 저렴한 유기농 식품에 대한 지속적인 접근을 촉진하기 위해 헌신하는 많은 식품 전문가와 조직이 있습니다. 나는 추천한다:
- 모든 non-GMO 식품에 라벨을 부착하여 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 합니다.
- GMO가 아닌 라벨이 부착되지 않은 식품 구매를 거부하도록 소비자를 조직하고 장려하여 효과적으로 GMO 불매 운동을 만듭니다.
- non-GMO 식품 제조업체에 블로거, 추종자 및 고객에게 GMO가 아닌 식품을 생산하는 회사에 대한 소문을 퍼뜨리도록 인센티브를 제공하도록 요청합니다.
내가 발견한 소셜 미디어는 일반 사람들을 위한 훌륭한 평등 장치가 되었습니다. John Robbins(식품 혁명 네트워크), Food Matters TV와 Food Babe는 아픈 사람들을 엄청나게 추종하고 있으며, 나는 그들이 non-GMO 식품에 대한 지속적인 지지자로 바뀔 수 있다고 믿습니다.
마지막으로, GMO 라벨링은 내년에 모든 주 투표에 포함되어야 합니다. 우리는 미국에서 보고자 하는 변화에 영향을 미칠 수 있는 전례 없는 기회를 얻었습니다.
우리는 소중한 아기와 함께 기회를 가질 여유가 없습니다. 10년, 20년 후에 유전자 변형 유기체의 지속적인 식단 섭취의 실제 효과가 명백해지면 너무 늦을 수 있습니다. 부정적인 영향은 대부분 되돌릴 수 없습니다.
DARK Act가 성공한다면 궁극적인 해결책은 대규모의 조정된 대중 인식이 될 것이라고 믿습니다. non-GMO에 대한 소문을 퍼뜨리기 위한 캠페인 라벨링.
그렇게 함으로써 의무적 라벨링에 반대하는 사람들은 #justlabelit 하는 것이 더 비용 효율적이라는 것을 곧 알게 될 것입니다.
Jennifer(JRosemerie) Francis의 자세한 정보는 www.jrosemarie.com.
