구운 닭고기는 보라색 양배추, 녹색 스냅 완두콩, 오렌지 당근과 같은 채소를 높이 쌓아 올린 다채로운 밥 그릇과 완벽하게 어울립니다. 이 모든 음식을 자신만의 매운 랜치 드레싱으로 올려 맛있고 포만감을 주는 식사를 즐기세요.
흑미로 밥을 지었나요? 이 다채로운 샐러드에 이국적인 감각을 더할 것이라고 생각했습니다. 요리하는 데 약 30분이 걸리므로 미리 계획을 세우고 샐러드를 함께 넣기 전에 준비하세요. 구운 닭고기와 함께 좋아하는 다채로운 채소를 그 위에 얹으십시오. 나는 완두콩, 채 썬 당근, 채 썬 양배추를 넣었습니다.
이 샐러드의 가장 좋은 점 중 하나는 집에서 만든 매운 목장 드레싱입니다. 병에 든 버전보다 훨씬 맛있고 핫 소스 없이도 맛있습니다(하지만 포함하고 싶습니다). 드레싱은 핫 소스를 추가해도 색이 많이 변하지 않지만 속지 마십시오. 그것은 약간의 징을 제공합니다. 이것은 약간, 맛을 더하고 원한다면 더 추가하라는 좋은 알림입니다.
참고: 글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows가 이러한 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하는 동안 이러한 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
매운 랜치 드레싱 레시피를 곁들인 글루텐 프리 레인보우 치킨과 덮밥
이 다채로운 샐러드는 특히 미리 조리된 구운 닭고기가 포함되어 있기 때문에 쉽게 조합할 수 있습니다. 군침이 도는 마지막 터치를 위해 홈메이드 매운 랜치 드레싱을 뿌립니다.
4인분
준비 시간: 10분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 40분
재료:
드레싱을 위해
- 우유 1컵
- 1-1/2 테이블스푼과 레몬즙 1/2티스푼을 나누어서
- 마요네즈 1/4컵
- 플레인 그릭 요거트 3큰술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 말린 딜 1/4작은술
- 말린 다진 양파 1/4작은술
- 핫 소스 2-1/2작은술
샐러드용
- 상온 또는 냉장 상태에서 지은 흑미(또는 백미) 3컵
- 미리 조리된(구운) 닭 가슴살 3(4온스), 스트립으로 자른다
- 당근 2개, 다진 것
- 잘게 썬 보라색 양배추 1/2컵
- 스냅 완두콩 1/2컵
지도:
드레싱을 위해
- 그릇에 우유와 레몬즙 1-1/2 큰 술을 넣으십시오. 혼합물을 약 10분 동안 그대로 두십시오.
- 마요네즈와 그릭 요거트를 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 혼합물에 소금, 후추, 딜, 양파, 남은 레몬즙, 핫소스를 넣고 섞는다. 다시 저어 결합하십시오.
- 맛을 보고 필요에 따라 양념을 조절합니다. 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
샐러드용
- 쌀을 실온에 두고(또는 원하는 경우 냉장 보관) 서빙 볼에 추가합니다. 그 위에 줄로 구운 닭고기, 채 썬 당근, 채 썬 양배추, 완두콩을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 재료를 버무리십시오. 옆에 드레싱과 함께 개인 그릇에 제공하십시오.
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