쓰리치즈 치킨 퀘사디아
4인분
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
빠르고 저렴하고 맛있는 — 승자!
재료:
4온스 크림 치즈 또는 뇌샤텔 치즈
부드러운 타코 크기의 밀가루 또띠아 8개
다진 페퍼 잭 치즈 1/2컵
2 컵 큐브 요리 닭고기 고기
다진 파 1/4컵
슈레드 체다 치즈 1컵
서빙할 사워 크림과 살사(선택 사항)
지도:
- 또띠아 4개에 크림치즈나 뇌샤텔 치즈를 1/4씩 발라줍니다. 잘게 썬 페퍼 잭 2테이블스푼, 큐브 치킨 1/2컵, 파 1테이블스푼, 슈레드 체다 치즈 1/4컵을 얹습니다. 나머지 4개의 또띠아를 토핑하여 마무리합니다.
- 큰 논스틱 프라이팬을 중불로 가열합니다. (팬에 기름을 두르지 않아도 됩니다.) 또띠아 한 장을 프라이팬에 조심스럽게 옮깁니다. 치즈가 녹기 시작하고 바닥이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 가열하십시오. 크고 납작한 주걱을 사용하여 퀘사디아를 뒤집고 다른 쪽을 가열합니다. 총 3~5분 정도 소요됩니다. 나머지 3개의 퀘사디아를 요리하는 동안 베이킹 시트로 옮기고 200F 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
- 각 퀘사디아를 6조각으로 자르고 원하는 경우 사워 크림과 살사와 함께 제공합니다.
