관련 이야기. Ariel Young은 끔찍한 Britt Reid 충돌 후 마침내 집에 돌아왔지만 긴 회복에 직면해 있습니다.
벨리니와 속을 채운 버섯
우아한 브런치를 제공합니다.
벨리니
(8인분)
재료:
신선한 복숭아 퓌레 또는 복숭아 과즙 2컵
프로세코 또는 샴페인 1병
지도:
1. 피처에 복숭아 과즙을 붓는다. 천천히 추가 Prosecco; 부드럽게 저어.
2. 차갑게 식힌 샴페인 플루트에 담아 제공합니다.
박제 버섯
(8인분)
재료:
세척하고 줄기를 제거한 24개의 단추 버섯(줄기 예비)
얇게 썬 샬롯 3개
다진 마늘 1쪽
버터 1/4컵
2/3 컵의 고운 마른 빵 또는 크래커 부스러기
1/2 컵 으깬 블루 치즈
다진 구운 호두 1/4컵
다진 신선한 파슬리 1큰술
지도:
1. 오븐을 425F로 예열합니다.
2. 미리 남겨둔 줄기를 잘라 1컵을 만듭니다.
3. 중간 냄비에 중간 열에 버터를 녹입니다. 다진 버섯 줄기, 샬롯, 마늘이 부드러워질 때까지 요리합니다. 빵 부스러기, 블루 치즈 및 호두를 추가하십시오. 섞이도록 저어줍니다.
4. 기름을 살짝 두른 베이킹 팬에 버섯 뚜껑을 한 겹으로 배열합니다. 버섯 뚜껑 사이에 충전물을 나눕니다. 속이 황금빛 갈색이 되고 가열될 때까지 약 10분 동안 425F에서 굽습니다. 다진 파슬리로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.
