수제 만두 – 페이지 2 – SheKnows

관련 이야기. Giada De Laurentiis는 그녀의 여름 버거에 이탈리아 트위스트를 제공하고 우리의 입에 물을줍니다.

완두콩 만두

8인분을 만든다

재료:

• 1/2파운드 냉동 완두콩, 해동
• 물 1큰술, 필요한 경우 더
• 간장 1큰술
• 참기름 1큰술
• 1/4 컵 사워 크림
• 소금과 후추 맛
• 다진 파 2개
• 다진 마늘 1쪽
• 다진 신선한 생강 1작은술
• 대시 레몬 주스
• 1, 12온스 패키지 만두 포장지
• 야채 육수 3컵

지도:

1. 냄비에 물을 끓이고 완두콩을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 요리하고 물기를 잘 빼십시오. 식히십시오.
2. 블렌더에 완두콩, 물, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞이고 부드러워질 때까지 넣고 필요한 경우 물을 더 추가합니다(너무 묽지 않도록 함).
3. 사워 크림, 소금, 후추, 파, 마늘, 생강, 레몬 주스를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다.
4. 각 포장지에 약 1티스푼의 충전물을 숟가락으로 넣고 삼각형으로 접고 가장자리를 잘 밀봉합니다.
5. 포장지를 채우는 동안 야채 국물을 프라이팬에서 끓입니다. 만두를 한 번에 몇 개 추가하고 약 5-7분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 만두를 제거하고 식히십시오. 간장과 함께 제공하십시오.

튀긴 돼지 고기 만두

8인분을 만든다

재료:

• 갈은 돼지고기 1/2파운드
• 다진 양배추 1/2파운드
• 다진 신선한 생강 1/2큰술
• 다진 쪽파 1개
• 간장 2큰술
• 참기름 1작은술
• 계란 1개
• 맛에 소금
• 1, 12온스 패키지 만두 포장지

지도:

1. 돼지고기에 양배추, 생강, 파, 간장, 참기름, 계란, 소금을 넣고 섞는다. 잘 결합될 때까지 섞는다.
2. 프라이팬에 약 3인치의 기름을 화씨 350도까지 가열합니다.
3. 각 포장지에 약 1티스푼의 충전물을 채우고 삼각형으로 접어 가장자리를 잘 밀봉합니다. 프라이팬에 만두를 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 종이 타월로 식히십시오. 간장, 참기름, 생강을 섞어 드십시오.

초콜릿 만두

4인분을 만든다

재료:

• 다목적 밀가루 1컵
• 과립 설탕 1/2 컵
• 베이킹파우더 2작은술
• 소금 1작은술
• 코코아 가루 3작은술
• 계란 1개
• 1/3 컵 전유
• 녹인 버터 3작은술
• 바닐라 1티스푼

지도:

1. 밀가루와 설탕, 소금, 코코아 가루, 계란, 우유, 버터, 바닐라를 볼에 넣고 섞습니다.
2. 프라이팬에 물을 끓이고 초콜릿 혼합물을 물에 한 스푼 정도 떨어뜨립니다.
3. 만두가 단단해질 때까지 만두를 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 만두를 제거하고 식히십시오. 초콜릿 소스와 함께 제공하십시오.

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