많으면 레스토랑, 빵은 버터와 함께 제공됩니다. 그러나 런던의 미슐랭 스타 레스토랑 스토리에서는 고객이 빵을 먹는 방식을 바꾸고 있습니다.
빵을 사용하여 주스를 닦는 전통적인 영국식 빵과 드립핑을 영리하게 변형 그리고 일요일 로스트에서 나온 지방, 레스토랑은 쇠고기 우지 형태로 떨어지는 물방울을 제공합니다. 양초.
더: 다음과 같은 고기 요리 요령으로 로스트를 최대한 활용하십시오.
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캔들 버터💛
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함께 제공되는 빵도 너무 허름하지 않습니다. 레스토랑 스토리 수석 셰프 톰 셀러스 Public Radio International에 말했다 사과와 당밀을 발효시켜 만든 빵이다. 그리고 천천히 익힌 송아지 혀, 치킨 젤리, 양 고추 냉이 절임으로 만든 영국식 맛으로 마무리합니다.”
더:가장 바삭한 피부를 위해 번트 팬에서 닭고기를 굽는 방법 (동영상)
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100% 쇠고기 지방과 소 뱃살 콩피 "추출물" 조금 냄비로 만든 캔들 💪🏽 #eatCLEAN #THINspiration
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가장 좋은 점은 고객이 앉았을 때 테이블의 초가 실제로 식사의 식용 성분이라는 사실을 깨닫지 못한다는 것입니다. 나는 당신에 대해 모르지만 웨이터가 내 빵 위에 녹는 초를 떨어 뜨리라고 말하면 나는 매니저에게 바로 이야기 해달라고 요청할 것입니다. 하지만 레스토랑 스토리가 동화에서 튀어나온 것처럼 보이게 하는 것은 이와 같은 재미있는 터치입니다. Applebee's에서 누군가가 당신에게 이와 같은 것을 당기려고 합니다. 의심).
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비프 드리핑 캔들 🍞
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운 좋게도 요리를 직접 맛보기 위해 런던으로 날아갈 필요는 없습니다. 영국인은 쇠고기를 좋아할지 모르지만 여기 미국에서는 베이컨이 왕입니다. 시카고에 있는 데이비드 버크의 프라임하우스 베이컨 지방, 젤라틴, 향신료 및 식초로 만든 베이컨 양초 제조법을 공유했습니다. 다음 저녁 파티에서 촛불을 켜고 빵 위에 녹은 "왁스"가 떨어지기 시작할 때 손님의 놀란 표정을 지켜볼 수 있습니다.
더:아티초크 딥 브레드
