우리는 모두 매우 재미있고 흥미진진한 만찬 파티뿐만 아니라 여러 번 어색한 침묵 중에 핀 떨어지는 소리를 들을 수 있는 그다지 재미없고 지루한 파티에 가본 적이 있습니다. 성공적인 행사를 계획하는 비결은 적합한 사람들을 한데 모으고 서로를 편안하게 만드는 데 있습니다.
다음 모임을 성공적으로 만드는 방법에 대한 팁을 읽으십시오.
무료 믹스 초대
다양한 손님이 흥미진진한 역동성과 흥미로운 저녁 대화의 가능성을 만듭니다. 예를 들어, 비슷한 직업을 가진 친구를 초대하면 대화는 자연스럽게 공통된 직업 관련 주제로 기울어집니다. 하지만 관련 없는 분야의 경력을 가진 게스트 8명을 초대하면 자연스럽게 서로를 알아갈 수 있는 주제로 대화가 흘러갈 것이다.
다양한 종류의 친구들을 한자리에 모으는 것은 대화를 자극할 수 있지만, 그 대화로 인해 누군가가 불편하거나 기분이 상하지 않기를 바랍니다. 예를 들어, 사냥 여행에서 갓 나온 남편의 친구와 요가 수업을 듣는 채식주의자 PETA 활동가 친구를 같은 저녁 식사에 초대하는 것은 동물 권리 논쟁으로 이어질 수 있습니다.
친밀한 설정 만들기
저녁 식사 대화는 모든 손님들이 테이블을 가로질러 소리를 지르지 않고 쉽게 서로의 말을 들을 수 있을 정도로 좌석이 가까울 때 가장 좋습니다. 가능한 한 편안하게 손님을 가깝게 앉으십시오(합당한 팔꿈치 공간을 허용하십시오.). 조명을 부드럽게 하여 좋아하는 식당의 조명을 모방하십시오. 조광기가 없으면 전구를 더 낮은 전력으로 바꾸는 것을 고려하십시오. 부드러운 조명이 당신과 당신의 손님 모두에게 더 아첨할 것이기 때문입니다.
좌석 배치
손님이 스스로 앉게 하지 마십시오. 이것은 저녁 파티이므로 장소 카드를 사용하고 좌석을 배열하여 원하는 역동성을 만드십시오. 물건을 섞는 가장 좋은 방법은 커플을 나누는 것입니다. 또 다른 전략은 각 사람을 한 쪽에 이미 만난 사람과 앉히고 낯선 사람을 한 쪽에 앉히는 것입니다. 다른 쪽. 이것은 새롭거나 오래된 모든 친구를 쉽게 통합합니다.
메뉴 기획
최소 3가지 코스(전채, 앙트레, 디저트)를 제공해야 합니다. 손님이 도착하기 전에 모든 준비가 완료될 수 있도록 메뉴를 계획하십시오(잠시 오븐에서 데우기 등) 무알코올 및 알코올의 다양한 음료를 손. 대화와 계속되는 칵테일을 위해 코스 사이에 충분한 시간을 허용하십시오. 저녁 식사는 서두르지 않아야 합니다. 손님은 맛있는 음료, 환상적인 음식 및 매력적인 대화로 저녁을 준비해야 합니다.
