특별한 부부에게 많은 식사를 통해 도움이 될 선물을 제공하여 결혼 축하를 전하십시오. 이 요리책은 몇 년 동안 지속됩니다!
통로를 따라 여행을 떠날 준비가 된 사람을 알고 있다면, NS 베티 크로커 요리책 신혼 에디션 환영하고 사려 깊은 브라이덜 샤워 또는 결혼 선물을 만들 것입니다. 요리와 재미있는 기초가 가득한 이 책은 주방에서 시작하여(경험이 있는 분도 포함) 년.
"나는 ~이다" 다음에
이 책은 훌륭한 튜토리얼 역할을 할 뿐만 아니라 고전적이고 현대적입니다. 이번 에디션은 기본 베티 크로커 요리책 60년 만에 가장 큰 업데이트가 포함되어 있습니다. 훌륭한 요리법 외에 주방에서 막 시작하는 사람에게 장비, 쇼핑 전략, 식료품 저장실 필수품 및 식품 안전에 대한 입문 가이드보다 더 도움이 되는 것은 무엇입니까? 여기에서 모두 찾을 수 있습니다.
이 방대한 책 안에는 1,500가지 요리법(거의 많은 광택 사진 포함)과 함께 요리 모험을 위한 수많은 단계별 팁이 있습니다. 크렘 브륄레를 캐러멜화 하기 셰이크 칵테일 만드는 법(감귤류 트위스트 만들기 포함) 랍스터 고기를 제거하고 좋은 양조하기 커피. 이 요리책을 받는 사람은 앞으로 몇 년 동안 이 요리책을 신뢰할 수 있는 출처로 사용할 것입니다.
평일 저녁부터 휴일까지
치킨 팟 파이 같은 요리법을 얻기 위해 책 안의 페이지를 넘기는 것 외에도 독자들은 도움이 될 수 있는 간단한 가이드를 찾을 수 있습니다. 파티에서 제공할 늦은 밤 낭만적인 저녁 식사, 애피타이저 및 칵테일을 계획하고 모든 식사의 어머니를 위한 도움: 추수 감사절 저녁. 사실, 이 책의 거의 모든 페이지에는 특정 기술에 대한 유용한 조언이나 간략한 세부 정보가 있으며 각 범주는 "기본" 개요로 소개됩니다.
에서 조리법을 시도 Betty Crocker 요리 책, 신혼 판:
사워 크림 커피 케이크 레시피
16 조각을 얻습니다.
재료:
흑설탕 필링용
- 1/2 컵 포장 황설탕
- 잘게 썬 견과류 1/2컵
- 계피가루 1-1/2작은술
커피 케이크의 경우
- 다목적 또는 통밀가루 3컵
- 베이킹파우더 1-1/2작은술
- 베이킹 소다 1-1/2작은술
- 소금 3/4작은술
- 과립 설탕 1-1/2 컵
- 부드럽게 한 버터 3/4컵
- 바닐라 1-1/2작은술
- 계란 3개
- 사워 크림 1-1/2컵
유약을 위해
- 1/2 컵 가루 설탕
- 바닐라 1/4작은술
- 우유 2-3작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 10인치 엔젤 푸드(튜브) 케이크 팬, 12컵 홈이 있는 튜브 케이크 팬 또는 쇼트닝 또는 쿠킹 스프레이가 있는 9 x 5인치 로프 팬 2개의 바닥과 측면에 그리스를 바릅니다.
- 작은 그릇에 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 따로. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금이 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 따로.
- 다른 큰 볼에 설탕, 버터, 바닐라 1-1/2작은술, 계란을 전기 믹서로 중간 속도로 2분 동안 휘젓고 가끔 볼을 긁습니다. 밀가루 혼합물과 사워 크림의 약 1/4을 한 번에 번갈아가며 설탕 혼합물에 넣고 섞일 때까지 저속으로 치십시오.
- 엔젤 푸드 또는 플루티드 튜브 케이크 팬의 경우 팬에 반죽의 1/3(약 2컵)을 펼친 다음 충전물의 1/3을 뿌립니다. 두 번 반복합니다. 로프 팬의 경우 각 팬에 반죽의 1/4(약 1-1/2 컵)을 펼친 다음 충전물의 1/4을 각각 뿌립니다. 한 번 반복합니다.
- 엔젤 푸드 또는 플루트 튜브 케이크 팬은 1시간 정도, 빵 팬은 45분 정도 굽거나, 중앙 부근에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽는다. 냉각 랙의 팬에서 10분간 식힙니다.
- 팬에서 냉각 랙으로 제거합니다. 20분 식히세요. 작은 그릇에 글레이즈 재료를 이슬비가 올 정도로 부드럽고 묽을 때까지 저어줍니다. 커피 케이크 위에 글레이즈를 뿌립니다.
- 원하는 경우 따뜻하게 제공하십시오.
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