으깬 감자와 녹두 캐서롤 위로 이동하십시오. 도시에 새로운 반찬이 있으며 여기에 있습니다. 이 짭짤하고 퇴폐적인 염소 치즈와 베이컨 속을 채운 사과는 세련된 추수 감사절 테이블에 완벽한 1인분 반찬이 됩니다.
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이 사과는 입에서 거의 녹을 정도로 부드러워질 때까지 천천히 구워집니다. 사실 이건 너무 부드럽고 쫄깃해서 숟가락으로 떠먹었어요! 이 거부할 수 없는 사과에 대한 가장 중요한 부분은 (맛 외에도) 다음과 같은 단순한 사실입니다. 사과를 먹기 때문에 청소해야 할 유일한 접시는 숟가락입니다!
베이컨과 염소 치즈 속을 채운 사과 레시피
4인분
재료:
- 사과 4개
- 부드러운 염소 치즈 12온스
- 라이트 크림 1큰술
- 버터 1큰술
- 다진 양파 1/4컵
- 다진 마늘 3쪽
- 소금과 후추 맛
- 베이컨 4조각, 익히고 으깬 것
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르고 그 안에 사과를 넣습니다.
- 큰 프라이팬에 버터를 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 부드럽고 향이 날 때까지 약 2분간 끓입니다. 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 2분 더 끓입니다. 크림을 넣고 액체가 거의 증발할 때까지 약 2분 동안 요리합니다.
- 불을 끄고 염소 치즈를 저어줍니다(치즈는 상당히 빨리 녹습니다). 각 사과에 치즈 혼합물을 1~2큰술 정도 퍼냅니다. 각 사과 위에 으깬 베이컨 한 조각을 얹습니다. 맛을 내기 위해 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 약 25~30분 동안 또는 사과가 부드럽고 치즈가 거품이 생길 때까지 사과를 굽습니다.
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