관련 이야기. 올 가을 레퍼토리에 포함되어야 할 Mac 'n' 치즈 레시피
통밀 스파게티 카프레제
4인분을 만든다
재료:
- 통밀 스파게티 1파운드
- 다진 신선한 바질 1큰술
- 올리브 오일 1컵
- 발사믹 식초 1/2컵
- 소금과 후추 맛
- 다진 신선한 모짜렐라 2컵
- 4 자두 토마토, 다진 것
지도:
- 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 파스타를 넣고 원하는 농도로 요리합니다.
- 한편, 바질을 기름, 식초, 소금 및 후추와 결합하십시오. 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 파스타가 익으면 물기를 잘 빼고 치즈와 토마토를 섞는다. 파스타 위에 소스를 붓고 부드럽게 던지십시오. 뜨거운 봉사.
버섯, 시금치, 치킨 리가토니
4인분을 만든다
재료:
- 1파운드 통밀 리가토니
- 올리브 오일 1큰술
- 껍질과 뼈가 없는 닭 가슴살 4개
- 얇게 썬 버섯 3컵
- 아기 시금치 2컵
- 이탈리아식 빵가루 1컵
- 버터 2큰술
- 저염 닭고기 육수 3/4컵
- 파마산 치즈 맛
지도:
- 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 파스타를 넣고 원하는 농도로 요리합니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 프라이팬에 닭가슴살을 올려주세요. 닭고기를 한 면당 10분씩 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
- 프라이팬에서 닭고기를 꺼내 따로 보관하십시오. 버섯과 시금치를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 빵 부스러기, 버터 및 닭고기 국물을 추가하십시오. 소스가 줄어들 때까지 요리하십시오.
- 닭고기를 조각으로 자르고 소스에 넣으십시오. 파스타를 배수하고 소스에 부어 넣으십시오. 파스타를 코팅할 수 있도록 잘 저어주세요.
- 서빙 볼에 파스타를 숟가락으로 담고 치즈를 얹습니다.
새우와 아스파라거스 토르텔리니
4인분을 만든다
재료:
- 통밀 토르텔리니 1파운드
- 이탈리안 드레싱 1/2컵
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 토마토 3개
- 깨끗이 씻어 잘게 썬 아스파라거스 1파운드
- 다진 신선한 바질 1큰술
- 3/4 파운드 세척 및 조리된 새우
지도:
- 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 파스타를 넣고 원하는 농도로 요리합니다.
- 그 동안 프라이팬에 드레싱과 마늘을 넣고 중불로 가열합니다. 토마토와 아스파라거스를 넣고 부드러워질 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
- 바질과 새우를 넣고 가열될 때까지 요리합니다. 파스타 물기를 빼고 소스와 함께 프라이팬에 추가하십시오. 파스타를 코팅하기 위해 잘 버무리십시오. 서빙 그릇에 숟가락.
아이들과 요리하기: 파스타 만들기
오늘 SheKnows.com의 Daily Dish에서 Shay Pausa는 Maria Helm Sinskey와 그녀의 딸 Alex와 함께 파스타 만드는 법을 보여줍니다! Shay Pausa와 함께하는 매일의 요리!
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