팬케이크는 하루를 시작하는 완벽한 방법입니다. 크리스마스에도. 하루는 항상 음식으로 가득 차 있기 때문에 보통 나는 휴일 아침에 일을 가볍게 유지하는 것을 좋아합니다. 하지만 남편과 결혼했을 때 남편의 가족은 정반대라는 것을 배웠습니다. 그들은 아침 식사를 위해 크게 먹고 나머지는 작게 만듭니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
그래서 이 팬케이크를 생각해 냈을 때 그의 가족의 휴가 아침 식사에 적합하다는 것을 알았습니다. 크림치즈-에그노그 소스를 얹은 따뜻한 육두구 향 팬케이크? 이 휴가 플랩 잭과 어떻게 사랑에 빠지지 않을 수 있습니까?
크림 같은 에그노그 크림 치즈 드리즐 레시피를 얹은 에그노그 팬케이크
에그노그는 그냥 마시기 위한 것이 아닙니다. 이 맛있는 팬케이크는 에그노그와 육두구 풍미가 가득하고 크림 치즈 에그노그 소스가 뿌려져 있습니다. 팬케이크 형태의 크리스마스입니다.
4인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 30분
재료:
팬케이크의 경우
- 비스킷 2컵
- 에그노그 1-1/2컵
- 다크 스파이스 럼 2큰술
- 다진 육두구 1작은술
- 계피 1/2작은술
유약을 위해
- 4 온스 크림 치즈
- 1/2 컵 가루 설탕
- 바닐라빈 페이스트 1작은술
- 다진 육두구 1/2작은술
- 에그노그 4큰술(필요에 따라 더 추가)
지도:
팬케이크의 경우
- 큰 믹싱 볼에 모든 재료를 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
- 철판을 중불로 가열하고 팬케이크당 반죽 1/4컵을 철판에 붓습니다.
- 가장자리가 설정되고 팬케이크 중앙이 거품이 나기 시작할 때까지 요리한 다음 뒤집어 바닥이 갈색이 될 때까지 계속 요리합니다.
- 모든 반죽이 사용될 때까지 계속하십시오.
유약을 위해
- 작은 믹싱 볼에 모든 재료가 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 글레이즈가 너무 진하면 에그노그를, 글레이즈가 너무 묽으면 슈가파우더를 더 넣으세요.
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