프랑스 빵은 얇게 썰고 신선한 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질 조각으로 채워져 있습니다. 황금빛 갈색으로 구운 이 맛있는 따뜻한 샌드위치입니다.
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카프레제 샐러드 재료를 좋아한다면 이 샌드위치가 마음을 사로잡을 것입니다! 신선한 모짜렐라, 토마토, 바질을 모두 높이 쌓아 올려 바삭바삭하게 완벽하게 요리하여 전통적인 구운 치즈에 재미있는 회전을 선사합니다.
쉬운 카프레제 멜트 레시피
2인분
재료:
- 4 조각 프랑스 빵
- 부드러워진 버터 2큰술
- 얇게 썬 신선한 모짜렐라 치즈 2온스
- 잘 익은 큰 토마토 1개, 얇게 썬 것
- 생 바질잎(소량원량)
- 취향에 따라 마늘 가루
- 소금과 후추 맛
- 발사믹 환원 장식용(선택 사항)
지도:
- 큰 팬을 중불로 가열합니다.
- 식빵 4장 사이에 버터를 나눠주세요. 버터를 바르지 않은 면이 위로 향하도록 식빵 2장을 사용하여 토마토, 바질, 신선한 모짜렐라 치즈를 겹겹이 쌓기 시작합니다. 마늘 가루와 소금, 후추로 간을 합니다. 나머지 빵 조각을 그 위에 놓습니다(버터를 바른 면이 위로 향하게).
- 각 샌드위치를 팬에 조심스럽게 추가하고 한 면당 3-4분 또는 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 각 샌드위치를 반으로 자르고 발사믹 감소를 이슬비와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
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