당신이 나와 같은 좋은 구운 치즈를 좋아한다면 이것은 당신이 놓치고 싶지 않은 레시피 중 하나입니다.
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나는 식료품점에서 돌아다닐 때 항상 빵집에 들른다. 도넛 케이스에 빠져들고 싶어서가 아니라 갓 구운 빵을 좋아해서. 신선한 빵 한 덩어리를 줍는 것은 매우 다양한 방법과 조리법으로 사용될 수 있기 때문에 때때로 신의 선물입니다.
이 레시피는 프랑스식(또는 이탈리아식) 빵 한 덩어리를 사용합니다. 이 빵은 반으로 갈라 바다 소금, 다진 마늘, 신선한 파슬리를 넣은 홈메이드 버터 혼합물을 듬뿍 발라줍니다. 버터 위에 슈레드 치즈를 얹고 구운 후 두 개의 반쪽을 함께 샌드위치하고 조각으로 자르고 따뜻하고 강한 마리나라 소스를 곁들여 최고의 마늘 빵 그릴 치즈를 만듭니다.
이 아이디어는 아이들을 위한 간단한 점심 식사 또는 엔터테인먼트를 위한 핑거 푸드로 적합합니다. 이것의 유일한 나쁜 점은 오래 지속되지 않는다는 것이므로 두 번째 빵을 만드는 것을 고려할 수 있습니다.
고소한 마리나라 디핑 소스 레시피를 곁들인 구운 3치즈 마늘 빵 샌드위치
신선한 프렌치 빵에 마늘 버터 혼합물을 채우고 3가지 치즈를 얹는다. 구워서 얇게 썬 이 작은 샌드위치는 마리나라 소스에 찍어먹기에 완벽합니다.
8-10인분
준비 시간: 25분 | 굽는 시간: 15분 | 총 시간: 40분
재료:
마늘빵 샌드위치의 경우
- 신선한 프랑스 또는 이탈리아 스타일 베이커리 빵 1덩이
- 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게
- 구운 마늘 4-5쪽
- 마늘 가루 1작은술
- 양파가루 1작은술
- 홍고추 1/2작은술(매운거 싫어하시면 생략)
- 1 작은 소수의 신선한 파슬리
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 강판 모짜렐라 치즈 1컵
- 강판에 간 샤프 체다 치즈 1컵
- 1/2 컵 강판 파마산 치즈
고소한 마리나라 디핑 소스를 위해
- 좋아하는 자레드 마리나라 소스 1-1/2컵
- 말린 이탈리안 시즈닝 1테이블스푼
- 아가베 1큰술
- 다진 붉은 고추 조각 1/2큰술
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 큰 도마에서 신선한 빵 한 덩어리 전체를 반으로 자릅니다.
- 푸드 프로세서에 버터, 구운 마늘, 조미료, 파슬리를 넣고 원하는 양의 소금과 후추를 넣고 기호에 따라 섞는다.
- 버터 혼합물이 부드럽고 크림처럼 될 때까지 높은 온도에서 혼합합니다.
- 주걱을 사용하여 버터 혼합물을 빵의 양쪽 절반에 넓게 펴십시오.
- 볼에 치즈 3개를 넣고 가볍게 버무려 섞는다. 두 조각의 빵을 치즈로 덮고 덮개를 덮지 않은 채 13~15분 동안 또는 치즈가 녹고 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 빵이 굽는 동안 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
- 오븐에서 빵을 꺼내고 두 반쪽을 함께 샌드위치하십시오. 조각으로 자르고 마리나라 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
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