버섯과 양파 채식 타코는 고기 없는 월요일 식사를 위한 환상적인 선택입니다! 당신은 확실히 이것들의 고기를 놓치지 않을 것입니다.
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고기없는 식사를 할 때 타코를 간과하지 마십시오. 이 맛있는 간식은 종종 닭고기나 소고기로 채워지지만, 버섯과 양파 채식 타코를 위한 이 조리법은 올드 엘패소 모두를 만족시킬 것입니다! 버섯이 육즙을 더하고, 카라멜라이즈한 양파와 양념이 찰떡궁합.
버섯과 양파 채식 타코 레시피
올드 엘파소의 레시피 제공
4인분
재료:
- 식물성 기름 1큰술
- 얇게 썬 중간 크기의 붉은 양파 1개
- 생 포토벨로 버섯 큰 3개(약 3컵), 반으로 자르고, 줄기 제거
- 올드 엘파소 타코 시즈닝 믹스 2테이블스푼(1온스 패키지에서)
- 물 2큰술
- 부드러운 타코와 파히타를 위한 올드 엘파소 밀가루 토르티야 8개(6인치)
- 토핑용 과카몰리 1컵
- 토핑용 사워 크림 1/2컵
- 토핑용으로 크럼블 퀘소 프레스코 치즈 1/2컵
지도:
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 갈색이 될 때까지 때때로 저어주면서 기름에 양파를 요리합니다. 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 6~8분 동안 요리합니다.
- 불을 약불로 줄이고 타코 시즈닝 믹스와 물을 넣고 5분 정도 또는 물이 흡수될 때까지 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
- 또띠아에 타코 필링을 숟가락으로 떠냅니다. 토핑을 추가하고 토르티야를 말아서 서빙합니다.
타코는 고기 없는 월요일 식사를 위한 훌륭한 선택입니다!
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