야외 피크닉과 바베큐는 시원한 수제맥주를 즐길 수 있는 절호의 기회이지만, 가볍고 상쾌하며 밝은 향미가 나는 잔을 홀짝이는 똑같이 상쾌한 즐거움을 간과하지 마십시오. 와인. 이번 여름, 당신의 고전적인 여름 바베큐 및 피크닉 음식과 짝을 이루는 이 저렴한 와인을 맛보십시오.
완벽한 여름 와인을 선택하는 팁
여름 와인을 찾을 때는 시라(Syrahs), 슈퍼 투스카니(Super Tuscans), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignons)과 같이 무겁고 복잡하며 오크향이 나는 와인을 피하십시오. 산도가 낮고 알코올 도수가 낮고 과일 향이 가벼운 와인을 찾으십시오. 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그리지오, 리슬링, 소브 또는 화이트 버건디를 맛보십시오. 스파클링 화이트 또는 로제 와인도 훌륭한 선택입니다.
따뜻한 날씨에 가장 적합한 와인은 가벼운 시음과 아삭아삭한 맛이 나는 레드 또는 화이트입니다. 이 와인은 미각에 가벼운 느낌을 주고 시원한 피니시를 선사합니다.
소비뇽 블랑 포도로 만든 와인은 높은 시트러스 향이 나는 경향이 있어 더운 여름에 좋습니다. 그리고 Moscato와 Asti를 만드는 데 사용되는 Muscat 포도는 가볍고 향이 좋기 때문에 이 와인은 신선한 과일 한 그릇과 함께 베란다에 앉아 있는 동안 더운 여름날을 완벽하게 마무리합니다. 가장 상쾌한 결과를 얻으려면 흰색이나 장미를 차갑게 유지하고 빨간색을 차갑게 유지하십시오.
여름 와인 리스트
따뜻한 날씨에 어울리는 멋진 와인을 소개합니다.
2006 Domaine des Herbauges Muscadet Cotes de Granlieu
프랑스 루아르 계곡
밝고 상쾌하며 상쾌한 과일 향이 나는 여름 화이트 와인입니다.
($15.00)
2006년 Some Young Punks Drink n' Stick
호주
구운 버거와 스테이크와 완벽하게 어울리는 매우 재미있는 레드 블렌드.
($23.00)
마르코 레알 란차 로사도
스페인
대부분의 여름 와인보다 알코올 도수가 높은 드라이 로제입니다. 구운 돼지고기, 갈비, 바비큐 소스, 훈제 요리와 잘 어울립니다.
($10.00)
켈러 오로 데 플라타
캘리포니아주 소노마
깨끗하고 크리스피한 샤르도네로 시트러스 향이 가미되고 오크 맛이 없고 밝은 향이 난다.
($22.00)
1997 J. 모로와 필스 샤블리
프랑스
신선하고 깨끗하며 밝은 과일 향과 강한 파삭 파삭 한 피니시가있는 샤블리.
($15.00)
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